чай :: форум : обсуждение сортов и марок чая

Наконец-то добрался я до этого кирпичика.
http://www.yunnansourcing.com/...
Описание этого изделия у Scott-а комментировать не могу, ему виднее.
Старался максимально осторожно отслоить необходимое количество от края, на фото видно. Получилось, причем без особых усилий, даже ни одного листочка не сломал (зря особо предосторожничал).
Промыл, смыв сразу же дал очень красивый прозрачный цвет, без какого либо намека на пыль, грязь и наличие посторонних ингредиентов. Смыв практически не имеет запаха. Дал постоять с полминуты промытому, затем пролил первый раз – три вдоха-выдыха. Приступил к действу.
Запах – легкий, ели уловимый запах фундука. Вкус напитка – в детстве, летом надкусишь прокалённую солнцем сухую деревяху, точь-в-точь. Послевкусие – один в один как после фундука, но легче.
Второй пролив дал тот же тяжёлый цвет, что и на предпоследнем фото у Scott-а. Запах, вкус и послевкусие усилилось, но без изменения ассоциаций.
3-5 проливы – запах, вкус и послевкусие без изменений, время заваривания увеличено с добавлением каждый раз одного на пролив, до 6-ти вдох-выдыхов.
6-8 проливы – запах, вкус и послевкусие слабеют, «древестность» усиливается, но не назойливо. Время заваривания увеличено до 12-ти вдох-выдыхов.
Дальше стало не интересно. После окончания чаепития исследовал «останки» - ИМХО, большое количество веток, слишком большое.
Вердикт- чай особого интереса не представляет, за такие деньги есть варианты намного интереснее. Пусть лежит дальше.

Второй пролив

"Дрова" на переднем плане

Для пуэра 2003-го года слабоват. А на сайте ЮС на кирпиче видны характерные для сягуаньского материала выпуклости. Если это сягуаньский пуэр, выдаваемый за мэнхайский, то Скотт окончательно падает в моих глазах.
Вообще, последнее время в гугл-почте постоянно выскакивает контекстная реклама именно ЮС. Полагаю, это признак попсовения ресурса, а следовательно падения качества.

Сикока, сикока?! Я вам рекомендую попробовать это http://cgi.ebay.com/... На одного любителя пуэра, которому привозили чай "прямо из Китая" он произвёл неизгладимое впечатление, а когда я ему сказал сколько он стоит в Москве(даже не на ибее), он долго мне не верил.

согласен. я как-то решил расширить кругозор, купить что-нибудь новое. Спросил Скотта что он порекомендует на свой выбор (кратко описав свои предпочтения), чтобы не попасть на слабоферментируемые варианты. Этот кирпич он советовал под номером 1 (highly recommended и все такое), поэтому и был закуплен. Ожиданий не оправдал, выпуклости по-моему действительно есть.
правда по поводу 7572 я что-то посл.время особых восторгов не испытываю тоже.
2 ГГЛС - да, он нехило подраскрутился, и выдержит ли испытание медными трубами - вопрос. доставка дороже, чем у всех остальных. просил упаковывать чай более герметично - осталась просьба проигнорирована. Хотя я по прежнему отношусь к нему с уважением.

Полностью согласен со всеми высказавшимися.

Add xumuk:@доставка дороже, чем у всех остальных.@

ИМХО, уважаемый xumuk, если вдумчиво делать заказ, внимательно следя за весом, то у Scott-а доставка может в итоге быть почти в два раза дешевле, чем у Gordon-а (судя по инфе с его shipping-a), при наборе одинакового количества блинов.
С уважением.

Выпуклости можно найти на пресс-формах сотен производителей. Никто же про ДаИ не говорит. Тем более, при такой степени ферментации.

По доставке не буду спорить, это отдельная тема. Но если не суммировать шиппинг у Гордона, а спросить сколько стоит посылка с блинами на 3 кг и сравнить со калькулятором Скотта, думаю у Гордона будет дешевле.

xumuk: @спросить сколько стоит посылка с блинами на 3 кг....,думаю у Гордона будет дешевле@

Думаю, исходя из своего опыта общения с Gordon-ом, что это вряд ли будет дешевле.
Он мне за сборный инвойс на три девайса shipping в 80 баков выкатил, при личной, так сказать, переписке, без переписки это стОило 83, у Scott-а, практически идентичный перечен (даже немного больше) стоил в 49 с хвостиком (без всяких переписок).
С уважением
Add не поймите меня превратно, у меня нет цели обос..ть одного, захвалить другого, просто личный опыт (факты), который может быть совершенно не применим к кому-либо другому из покупателей.

я не спорю, что никого не нахваливаете. Просто это для всех полезная информация. Все меняется, некоторое время назад доставка у всех подорожала, а я давно ничего не заказывал. Aisha писала тут, что у Скотта дорогая доставка, я сам с ней спорил сначала, а потом прикинул и согласился.
С другой стороны - когда у меня был последний заказ от Гордона, то в нем было 2 "компенсации" с его стороны за ранее присланные неудачные товары - плесневелый блин) и неработающий девайс. возможно в связи с этими неудобствами он еще понизил цену доставки. Но если смотреть по факту за 1 блин, то дороже всего получается у Скотта, потом идет Гордон, потом некоторые другие продавцы, которых я правда еще толком не освоил.