Доброго времени суток, форумчане. Такой вопрос: на самом ли деле так важно в исинском чайнике заваривать чаи только одной группы? Не преувеличение ли это, что если в чайнике в котором заваривался пуэр заварить например Те гуаниьинь, то чайник можно считать испорченным?

Отвечает just3A, 2011-01-24

для Kitayozzza

На мой взгляд, если есть ротация заваривываемых чаев, то изменение вкуса настоя будет сложно почувствовать.
Да и от глины многое зависит.

"Не преувеличение ли это, что если в чайнике в котором заваривался пуэр заварить например Те гуаниьинь, то чайник можно считать испорченным?"

Скорее испортится настой ТГ нежели чайник:)

Например, у меня есть чайник в котором я заваривал совершенно разные улуны и никаких привкусов (от ранее заваренных) не ощущал, даже пэнфэн получался нормально. Хотя, возможно, это просто у меня вкус не развит.

Отвечает Kitayozzza, 2011-01-24

Ясно, спасибо!