чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : пуэры


Пишет Aisha, 2011-02-14

очень порадовал вот такой пуэр!
кто пробовал такой, поделитесь своими впечатлениями


Отвечает Aisha, 2011-02-14

вот он без одежды


Отвечает xumuk, 2011-02-14

не пробовали, но хотим)
А где брали?
Чем отличается от других хайванцев? Спасибо.


Отвечает Aisha, 2011-02-14

мне, вообще, хайвань нравится. Отличается - первое
1.Сырье.
2. в истории к блину было написано, что сделан под присмотром чайного мастера по специальной технологии(отсутствие во вкусе и запахе технологии во дуй)
3. вкус очень интересный
4. покупали на ибее


Отвечает xumuk, 2011-02-14

то, что на ибее это было почти очевидно, надеялся получить ссылку на продавца)
я тоже недавно распробовал хайваньский блин (посвященный 10 летию завода), вкус показался более интересный (хотя и не столь насыщенный), как у знаменитых 7018 и кирпичика. и намного интересней 7598.


Отвечает Aisha, 2011-02-14

xumuk
давайте вам в личку скину адрес продавца


Отвечает xumuk, 2011-02-14

(была почта)


Отвечает Aisha, 2011-02-14

держите


Отвечает xumuk, 2011-02-14

спасибо, пришло


Отвечает Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com), 2011-02-14

С виду прекрасен, Настя, спору нет. Но меня лишь 2 единственных хайваньских сорта впечатлили за последние пару лет, БоАй (博爱) и Баван (霸王). Окончательно понял, что для меня в шу-пуэре важнее всего плотность и покатость/округлость вкуса. По этому критерию, кстати, далеко не всякий пуэр, декларируемый как гунтин, мне нравится. Ваш "шу нумер первый" с виду очень на гунтинчик похож. Выглядит аппетитно, думаю, неплохой выбор.


Отвечает Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com), 2011-02-14

2 xumuk
А разве бывает такой номер - 7018? Может, всё-таки 7918 или 7518. Какой-то 7918 я пробовал когда-то, но кажется, это был Да И.


Отвечает xumuk, 2011-02-14

хороший вопрос, почему 7018, честно говоря, не знаю.
но факт.
http://www.chadian.ru/...


Отвечает Laosa1987, 2011-02-14

Скажите пожалуйста а сколько стоит эта прелесть


Отвечает Aisha, 2011-02-14

Guiganlanshi
Сергей, он суперский! я хайвань пробовала, пробовола и пробовала, мне больше всех понравился этот и россыпной в пакетиках по 8гр, у меня приближенной фотки нет, найду-выложу


Отвечает Aisha, 2011-02-14

Сергей, вот россыпной хайваньский шу


Отвечает Сергеев (sergeev@tdsergeev.ru), 2011-02-14

Реклама

Сергей, у тебя же есть рассыпной хайваньский шу 2007 года, он же гунтин. Или нет???

Конец рекламы


Отвечает Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com), 2011-02-14

Сергей Борисович, как же 2007, если на пакете написано У Нянь Чунь, пятилетняя выдержка. Или это значит, что годик надо ещё подождать? Но вот Настя пьёт, значит, нравится.


Отвечает Aisha, 2011-02-14

Guiganlanshi
подкалываете :О))
а пуэр, между прочим, очень интересный. Нравится многим нашим знакомым. У него какая-то особенность во вкусе - насыщенность и густота, есть "земляные" ноты, но они не портят вкус


Отвечает Сергеев (sergeev@tdsergeev.ru), 2011-02-15

2007 года шу, значит 2006 года сырье, вот вам 5 лет. Жаль нет таких красивых пакетиков по 8 г. Ничего, исправим.


Отвечает is, 2011-02-15

На мой вкус все хайваньские шу, кроме самых топовых слишком страдают некоторые припыленностью и камфарностью. Здоровой терпчинки и ясности не хватает.
При разнице в цене на рядовой продукт менхайской фабрики и хайваньской процентов в 20. Я предпочитаю менхайский (хотя хайваньских целые залежи накопились).
Кстати, есть очень хорошая серия хайваньских блинов весом в 200 грамм. Пыльности в них уже нет, зато есть тягучая медово-карамельная янтарность при глубоком деготно-замшевом оттенке навара даже при использовании стандартных порций. Но они несколько дорогие.


Отвечает Sergey911, 2011-02-15


is@Кстати, есть очень хорошая серия хайваньских блинов весом в 200 грамм. @

А посмотреть по ссылкам можно?
С уважением.


Отвечает is, 2011-02-15

http://www.tuochatea.com/...
http://www.tuochatea.com/...

ну и вот это тоже из негорьких пуэров наверное самое лучшее, что пробовал
http://www.wikicha.com/...:Haiwancookedbrick.jpg

вот здесь каталог текущих продуктов если что
http://www.haiwantea.com/...




Отвечает Sergey911, 2011-02-16

Спасибо Вам огромное за ссылки.
С уважением.


Отвечает Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com), 2011-02-16

2 IS
Хайваньские шоколадки хороши, но я что-то их уже три года почти не пробовал. А так согласен насчёт камфарности. Мне лично больше нравится пыльность вкупе с какавостью, которая характерна для продукции фабрики посёлка Пувэнь.


Отвечает Виктор Ермолаев (foc@olympus.ru), 2011-02-16

странно, что у меня нет мотивации рыскать по интернету за пуэрами, т.к. все мои потребности перекрывает Русский Караван.
Сейчас просто наслаждаюсь рассыпным 7 сорта, ну очень вкусный и красивый.
Страшно подумать, если бы я жил в Питере!


Отвечает kashbessm, 2011-02-26

купил и попробовал, благодарю за наводку.
очень вкусный.
для моих вкусо-обонятельных рецепторов очень-очень похож на свежий менхайский 7572 2010-го. (Тот что я пробовал раньше 2007-го не такой).


Отвечает Aisha, 2011-02-26

kashbessm
я вам говорила, что клевый блин!!!
сама в восторге, заказала ещё. Мне кажется, он интереснее мэнхая, не говоря уже о других обсуждаемых марках...