|
Пишет -=ЕвпаторианеЦ=-, 2011-03-09
Доброго времени суток!..
Наткнулся тут на некие чаи у себя дома, а именно (слева на право):
*чай №36 в странной упаковке и ГОСТом 1938-73
*чай грузинский №300 (или №30), ТУ 10-04-05-28-88
*индийский чай ГОСТ 1938
*и самый загадочный TP TEA (всё, что о нём известно - небольшая информация снизу: 11/11a, MAYFAIR ROAD CALCUTTA - 700 119, INDIA)
Хотелось бы услышать ваши комментарии к этим чаям...
Отвечает kashbessm, 2011-03-09 к чаям у меня комментариев нет.
а вот к "наткнулся"...
Отвечает -=ЕвпаторианеЦ=- ( enik2702@mail.ru), 2011-03-09 именно "наткнулся"... дабы они в шкафу в самом углу за пакетами лежали... видимо, бабуля убирала когда то... там ещё один нашёлся - чай цейлонский Gordon, упакованный на Шри-Ланке в 2000 году... "молодой" совсем)))..
Отвечает kashbessm, 2011-03-10 честно не смог придумать причин, которые заставили бы меня это пить.
вспомнил вкус грузинского 36-го, передернулся и забыл. чистая вода много лучше.
Отвечает Budulaj ( d.r.korovin@gmail.com), 2011-03-10 \\\ вспомнил вкус грузинского 36-го, передернулся и забыл. чистая вода много лучше.
Честно говоря, настоящий грузинский №36 был не хуже лучших цейлонских 3-х слонов в то время.... Вам, видимо, к большому несчастью, не попался нормальный №36, а попалась либо подделка, либо... даже не знаю, что в то время могло попасться кроме подделки или "левой" партии... да, были и ветки с сеном в грузинском №36 (однозначно "левак"), но часто был и чудесный ароматный, в меру терпкий и крепкий напиток... и мне трудно сказать, чего мне встречалось больше, к сожалению, сена или настоящего чая..:( но то, что мне попадался отменнейший №36 - это я могу сказать с уверенностью, потому что кроме этого чая - выбор-то был невелик в то время..:)
Я слышал, что №36 был купажный чай, в котором большая часть было с цейлонских плантаций... но это были только слухи, подтвердить которые мне тогда никак не получалось...
p.s. если я чего вдруг случайно подзабыл или напутал, прошу более осведомленных простить меня, поскольку с тех пор столько чая утекло..:)
Отвечает Виктор Ермолаев ( foc@olympus.ru), 2011-03-10 Чай № 36 (грузинский и 36 % индийского)
у меня такая информация
Отвечает Budulaj ( d.r.korovin@gmail.com), 2011-03-10 \\\Чай № 36 (грузинский и 36 % индийского)
Виктор, спасибо, в моей замшелой голове, по этому вопросу все потихоньку становится на свои места... Да, что-то подобное я и слышал... именно 36% и именно индийского...
Но...был же нормальным этот чай? Вкусный и ароматный.... когда был настоящий... ведь так? :)
Отвечает kashbessm, 2011-03-10 когда был настоящий )
а это пачка образца времен "пустых прилавков"
Отвечает Budulaj ( d.r.korovin@gmail.com), 2011-03-10 Ну... во "времена пустых прилавков", а жил и живу я не в России и не в Москве с ее обеспечением... тоже было не все так отвратительно..:) чай попадался, порой, такой, какого сейчас не встретишь в массовой продаже...
Отвечает Ординатор, 2011-03-10 Наверное, надо дегустацию намутить :) А на десерт пойдет Gordon 11-летней давности! Когда мы еще сможем попить чая времен "пустых прилавков"?? :)
Отвечает Виктор Ермолаев ( foc@olympus.ru), 2011-03-10 вкус 36-го был не плохой, но когда я в 86 году попробовал английский чай из красивой жестяной баночки - я чуть не умер от восторга
Отвечает -=ЕвпаторианеЦ=- ( enik2702@mail.ru), 2011-03-10 \\\*Ординатор* Наверное, надо дегустацию намутить :) А на десерт пойдет Gordon 11-летней давности! Когда мы еще сможем попить чая времен "пустых прилавков"?? :)
кто доедет - милости прошу...
и ещё... (http://www.zeremonia.ru/...) извиняюсь за некий смам, если таковым посчитаете, но он гласит:
Чай №36 (фальгированный 100 граммовый кубик) начал выпускаться, примерно с 1976 г. Он был альтернативой тех лет пачки со слоном. Чай №36 был на удивление вкусен, имел слабый земельный привкус и пряный аромат. Содержал около 36% ассам, остальное - грузинский и краснодарский. Данный чай клали в закрома родины, а в последствии, в 90-е годы, эти запасы отдали народу. И этот чай выпуска 1976г. казался необычайно вкусным, пролежав 15 лет под землей.
З,Ы, про Чернобыль можно не читать)))..
Отвечает -=ЕвпаторианеЦ=- ( enik2702@mail.ru), 2011-03-10 Кстати, он был ещё такой... может, о нём и есть отрицательные отзывы?..
Не договорил о №36...
у бабули есть зелёная пачка с ГОСТом от 88 года... найду, сфоткаю обязательно... просто если верить статье чуть выше, что мол, №36 появился в 76, то откуда ГОСТ 1938-73?..
Отвечает Herbalist, 2011-03-11 Приобрёл пару недель назад Грузинский чай бренда Мартвили, называется Чайхана.
На пачке следующее описание:
"Классический натуральный насыщенный грузинский черный чай с особым ароматом: выращенный и собранный на частных плантациях региона Мартвили. Упакован в городе Тбилиси компанией "Project 21 Ltd." ГОСТ 1938-90 / Изготовлен 08 июля 2010
Чешские торговцы наклеили на это всё наклейку BOP. Сухая заварка на вид - очень мелко нашинкованный лист, очень тонкий, можно сказать воздушный с большим количеством вкраплений из волокон веток. У сухой заварки есть достаточно ощутимый запах.
К сожалению, все попытки заварить его оказались провальными - настой пахнет кипятком, вкус тоже кипятка. Двойное увеличение количества сухой заварке ощутимого эффекта не дало, только какой-то "мираж" аромата, вкус не изменился.
Не сохранив отчетливых воспоминаний о грузинском чае из детства надеялся на этот случай, но был разочарован. Упаковка конечно очень плохая, глянцевый бумажный пакет без наворотов завернутый пару раз и закрепленный бытовым степлером.
Отвечает Herbalist, 2011-03-11 Вот он лежит в синенькой пачке (у меня почему файлы не грузятся)
http://pics.livejournal.com/...
А вот тут и заварка сухая, действительно один в один вот BOP как на фото
http://www.geo-tea.ge/...
Отвечает Ординатор, 2011-03-11 Получается, в Вашем случае название чая себя полностью оправдало - ЧайХана (хана чаю) :)
Прошедшей зимой очень мне хотелось Краснодарского чая попробовать... интернет-магазин нашел с доставкой по почте... там же фундук предлагали... Но что-то я так и не заказал, не знаю даже толком почему |
