чай :: форум : пуэры

Считаю, что для пуэров необходимо ввести обратную греческую классификацию.

Как только шэн сделали — он называется омега-пуэром (ω-пуэр). Через год становится пси-пуэром (ψ-пуэром). И так далее.

Мю-пуэр и Ню-пуэр считаются контрольными, по ним определяется качество партии.

Альфа-пуэр (α-пуэр) считается последним именным, пуэры с большей выдержкой переходят с потребительского рынка на коллекционный, к их названию добавляется год производства, меняется структура названия — например, пуэр-α-1961.

Никто не знает, в Китае есть государственная премия? Мне дадут?

Ню-пуэр!
Ново! Черт возьми, заманчиво, заманчиво... да-да-да... я бы сказал даже несколько неожиданно! (c)

Позволю предположить: дадут, если предложите заодно технологию определения возраста пуэра с погрешностью +-полгода.

Кроме того, ученые "старой" школы, которым сейчас за 70, в основном считают лозунг "чем старше, тем ароматнее" мягко выражаясь недостаточно обоснованным. Поэтому такая классификация вряд ли пройдет госкомиссию в Китае.

В Китае проблемы с греческим алфавитом. Как им это объяснить?
Согласен так же и с Сергеевым, фразу "юэ-чэнь-юэ-сян" придумали для пи-ара шэнов, причём с ограничением возраста, а использовали, в основном, для шу
Денис, очень интересно, а какой чай поспособствовал появлению этой идеи?
Вообще, красиво, конечно, считать пуэр альфа и омегой :-)

пси-пуэр....будет пользоваться особым спросом у .....

Ага, ню-пуэр - это без обложки. Бэта-пуэр - это пробная версия. А гамма-пуэр - радиоактивен...

Версия с ню-пуэром красивая, да.

Сергей, это на меня без чая накатило. Премию захотелось получить государственную. Но Сергеев говорит, что за это не дадут.

А вот кстати, что касается определения возраста пуэра. Наверняка же можно. Не знаю как — но криминалисты ведь определяют всякое. Просто дорого это наверняка, овчинка выделки не стоит.

Да, гамма-пуэр уже готовы выпускать японские фермеры, китайского пока нет

Guiganlanshi@А гамма-пуэр - радиоактивен...@
Чур, Вас, тезка, чур!
Add если рассматривать под этим углом, то альфа и бета - тоже должны быть радиоактивными :-)
С уважением.

А вот кстати, что касается определения возраста пуэра...
открыть контору "Пуэр-аудит",
оптовикам, разумеется - скидка

На счет радиации (на злободневную тему): читал я заметку одного буржуйского любителя пуэра. Он задумал и осуществил при спонсорской поддержке небольшой эксперимент по воздействию радиации на процессы, происходящие в блине. За параноидальную точность цифр и условий не ручаюсь, суть такова, спонсоры предоставили ему 20+ блинов, которые он разделил на 4 группы: частично облученные блины (несколько Грей), сильно облученные блины (в районе нескольких десятков Грей, может и больше), 5 сильно облученных блинов перемешали с 6-ым блином простым, группа блинов не подвергшихся воздействию радиации. Также после испытания их проверили на количество микрофлоры в них. После 5 лет сделали анализ микрофлоры в блинах, а также органолептические показатели. Как оказалось в блины, получившие высокие дозы радиации не имели микрофлоры, у остальных микрофлора была примерно на одном уровне, вкус лучше всего у нетронутых блинов, потом частично облученные, потом смешанные, блины с уничтоженной микрофлорой хуже всего.

Уважаемый Kelv, ссылкой на источник не поделитесь?
Уж больно цифры интересные.
Заранее спасибо.

Неа, не поделюсь, тогда в закладки не добавил, а сейчас не найду. Да и стоящего там немного, подход оригинален конечно, исследовательский, да и видать из "наших" (ядерщиков) он, так как имеет доступ к таким вещам (наверное на ускорителе облучал).

А жаль.
С уважением.
@(наверное на ускорителе облучал).@
совсем не обязательно.