чай :: форум : вода для чая

Выбор минерализатора для фильтра обратного осмоса.

Подскажите, если кто в курсе, кто делает нормальные минерализаторы для фильтра обратного осмоса ?

А то получается, что солей кальция-магния (субъективно) в нашей воде (Одесса) в 2-3 раза больше, чем нужно для комфортного вкуса и оптимального заваривания.
Но если убрать почти всё (не осмосом, а свежепрочищенным ионообменником), то чай заваривается плохо - и по вкусу, и по цвету.
С водой сразу после осмоса - похоже.

С другой стороны, что добавляют минерализаторы, сделанные черт-те кем - непонятно.

И самое главное - в тех же Гейзерах минерализатор стоит _после_ бака-накопителя, и есть 2 крана - вода после мембраны из бака и та же вода, мощной струёй пропущенная через минерализатор в течение каких-то секунд.
(а сначала - та, что там стояла относительно долго).

Если соли растворяются быстро - что ж будет с водой в начала забора (долго была в картридже) ? Если медленно - что ж оно добавляет ?

По идее, минерализатор должен стоять после мембраны, но до бака - чтобы вода проходила через него относительно равномерно и медленно.

у меня без минерализатора, производитель какой-то корейский. 3 фильтра, мембрана, постфильтр.
вода получающаяся на дистиллят непохожа. Проводил опыт - ставил высыхать 2 стакана - 1 из водопровода (получается жесткая корка) и 1 после фильтра (тоже остается легкий белый осадок - т.е. часть солей остается). Для питья и чая вроде вкусно. Про минерализатор периодически задумывался, но после Вашего поста оптимизма по этому поводу стало еще меньше.

>> вода получающаяся на дистиллят непохожа. Проводил опыт - ставил высыхать 2 стакана - 1 из водопровода (получается жесткая корка) и 1 после фильтра (тоже остается легкий белый осадок - т.е. часть солей остается).

у Вас какой-то очень странный ОО-фильтр.
После любого нормального ОО-фильтра без минерализатора солей почти не остаётся, какой там осадок может быть ?

ну видимо вопрос в этом "почти". Чуть погуглил -
"Лучше всех задерживаются (труднее проходят или вовсе не проходят через поры) многовалентные ионы. Могут пройти, кроме молекул Н2О, гидратированные ионы Cl-, F-, Na+, K+, чьи размеры сопоставимы с размерами молекул Н2О."

естественно проходит далеко не все, но что-то проходит. (видимо то что дегидратируется в процессе разделения).
иначе получался бы дистиллят, который пить в общем-то неприятно.

>> естественно проходит далеко не все, но что-то проходит. (видимо то что дегидратируется в процессе разделения).
иначе получался бы дистиллят, который пить в общем-то неприятно.

ОБычно именно он (почти дистиллят) и получается после ОО-фильтра.

>> что добавляют минерализаторы, сделанные черт-те кем - непонятно.

а ничего не добавляют, как и ожидалось.
Если вода долго стояла в том картридже - да, добавка солей происходит, кое-как.
Если просто пропускается вода - нифига.

"В общем, разочаровался минерализатором "новой воды". в общем, после "промывки" его баком-другим, проводил замеры TDS-метром, что получается...
Первый стакан воды после перерыва давал 40-50 ppm.
Но второй стакан уже - 9-12, что сравнимо с его отсутствием)"
http://forum.ixbt.com/...

Так что вопрос, как сделать слабощелочную (что необходимо для качественного заваривания чая) воду, + немного кальция, после ОО-фильтра, остается открытым.

"Так что вопрос, как сделать слабощелочную (что необходимо для качественного заваривания чая) воду, + немного кальция, после ОО-фильтра, остается открытым."

Если для кого то этот вопрос актуален, то хочу сообщить, что минерализатор на осмос нужен обязательно!
Т.к. без него получаем воду с кислой реакцией, а с чаем получаем еще более закисленный напиток (что не есть хорошо)

Выход: либо родниковоколодезная вода из экологически чистого региона + с правильным солевым составом... либо осмос + хороший минерализатор.
Кстати, 90% минерализаторов - фейк, т.ч. будьте внимательны.

"Если для кого то этот вопрос актуален, то хочу сообщить, что минерализатор на осмос нужен обязательно!
Т.к. без него получаем воду с кислой реакцией,"

А теперь измерьте кислотность после кипячения. Будете удивлены, она испарилась, в прямом смысле слова (ушла углекислота).
В общем, к чистой воде без всего лишнего-вредного просто некоторое время привыкаешь. А потом радуешься.

После кипячения осмолята, показатель рН действительно немного увеличивается.
Но этим мизером можно пренебречь, т.к. чай настолько закисляет воду, что редкий минерализатор вытянет рН до нормы.

Чтоб получить чай с рН около 7,5-8 единиц, исходная вода должна быть щелочной (где то рН10-12)

Т.ч. сколько бы Вы не привыкали и не радовались кисляку, организм не обманешь.
Короче без минерализации не обойтись.

>>После кипячения осмолята, показатель рН действительно немного увеличивается.

Он приходит в норму, те. в нейтральное состояние.
Просто чистая вода, без солей и прочей гадости.

>>"Чтоб получить чай с рН около 7,5-8 единиц, исходная вода должна быть щелочной (где то рН10-12)"

те. Вы предлагаете вместо воды использовать раствор щелочи .
ну, успехов.
Врачи будут рады потом на вас заработать.

"Он приходит в норму, те. в нейтральное состояние.
Просто чистая вода, без солей и прочей гадости"

В том то и дело, что не приходит.


"те. Вы предлагаете вместо воды использовать раствор щелочи .
ну, успехов.
Врачи будут рады потом на вас заработать"

Вода из природных источников очень часто бывает "жесткой", но от этого еще никто не умер. А вот регулярное употребление напитков с кислой реакцией - скорый путь на кладбище.
Не зря ведь в народе щелочную воду называют живой, а кислую - мертвой.

И это... если Вы купили дешевый осмос с не рабочим минерализатором, то это не повод зашорится на употреблении осмолята.