чай :: форум : чайники

Доброго всем вечера.
Сегодня, 27 принесли посылку с двумя чайниками вот отсюда: http://www.tmfzs.com/...
Отправлена 9 апреля, прибыла 22, всё это время (5 дней) валялась у них на г.п.
Я уже давал инфу по этому продавцу. Упаковка выше всяких похвал.
Первый чайник: http://www.tmfzs.com/... в реале почти 160 cc.
Второй чайник: http://www.tmfzs.com/... в реале 130 cc.
На следующей неделе планирую запустить в эксплуатацию, предварительно «выварив».
С уважением.

2 Sergey911

Разрешите Вам задать несколько вопросов по факту Вашего сообщения.

Во-первых, есть ли у Вас уверенность и на чем она базируется, что данные чайники не являются "химическими"?
Во-вторых, какова по Вашему мнению нижняя ценовая планка, начиная с которой вероятность нарваться на "химический" чайник резко уменьшается?
И в-третьих, а почему Вы не выбираете чаху с птичьей клеткой?

Заранее благодарен за ответы, которые с нетерпением жду....:)

Отвечаю, как могу :-)
1 никакой, т.к. не могу (уже) просить супругу, сделать анализы.
2 я не знаю, т.к. исходя из информации с данного ресурса, любой современный чайник может быть "химическим".
3 не понял вопроса, что такое "чаху"?
С уважением.

Красивые. Но зачем вываривать? За 11 лет пития китайского чая не вываривал ни одного чайника. Все замечательные. Просто я брал новый чайник и после ополаскивания его кипятком заваривал сразу дорогой чай из тех, на которые планировал нарабатывать чайник, а после чаепития оставлял чайник со спитым листом на сутки.

2 Будулай
Чайники за 480 юаней не могут быть химическими, химия дешевле 100 стоит. Вообще, сам я побаиваюсь заказывать чайник по интернету, а химия по запаху определяется легко.
Что касается внутреннего ситечка. Не знаю, как тёзка, а я часто обламывался заваривать в чайнике с птичьей клеткой мелколистный чай. Листочки относительно сухими застревают в дырочках, потом их от воды распирает, и клетка превращается в пробку. Крупнолистовой конечно можно в таких заваривать. А ещё есть эстетический фактор: мне приятнее сито с большим кол-вом дырочек - до 15, которые прямо в теле чайника таким ромбиком расположены. ну или классика - 7.

Guiganlanshi@Но зачем вываривать?@
Для собственного эфимерного успокоения, а то такого начитался, что меньше, чем трёхчасовое вываривание меня уже и не устраивает.
С уважением.

Budulaj
если не трудно, объясните, какой смысл в русской речи называть понятный предмет - чайник - малопонятным иностранным словом чаху?
Хотя бы два веских довода...

Не в обиду Budulaj.
Именно это я и имел ввиду :-)))
С уважением ко всем.
Миру мир.

Отвечу за Будулая.
1. Слово чаху короче чем чайник, и для старожилов форума оно должно быть понятным.
2. Использование таких слов по идее должно указывать на то, что автор относит себя к чайным профи.
Сорри, если кого-то задел.

Отвечаю всем и сразу по поводу применения мной термина "чаху"...

Никаких доводов в свою защиту не приведу, поскольку их нет.... ни выпендриться не хотел да и к чайным профи себя отношу только на уровне "я не волшебник, а только учусь..."... вырвалось автоматически.... может быть потому, что пытаюсь "самотужки" учить китайский, может, потому как перед этим изучал китайский словарь... может быть потому, как показалось, что тут он не менее уместен, чем китайские названия чаев, типа Си Ху Лун Цзин (вместо Колодец Дракона у Западного Озера), а может, потому как хотел укоротить вопрос, как сделал предположение Guiganlanshi...

Если это моветон тут - приношу свои извинения... буду внимательней относиться к тому, что пишу....

А так - просто задал вопрос не стараясь ни выделиться, ни обидеть кого-то "заумными" словами... наверное, считая, что тут и так меня поймут....

А может потому, что в чаепитии и постижении чайной культуры и чайной философии (будучи максималистом по натуре и призванию) стараюсь аутентично называть предметы и чаи...

Не знаю...

Еще раз приношу извинения, если что было не так...

По поводу фильтра в виде полусферы - вопрос был чисто субъективный, поскольку мне кажется (!!!), что с плоским фильтром (7, 9 или 15 отверстий) вероятность закрывания всех этих отверстий чайным листом выше, чем для полусферического фильтра... а значит ухудшается скорость слива... ну и всякое такое....

Ну а по поводу цены - стартовая цена для исинских заварных чайников с птичьей клеткой - начинается чуть ли не ровно со 100 юаней... потому и задавал вопрос касательно цены...

Ибо думаю вот... что, в принципе, лучше - адекватный чайник (чайники на каждый вид чая) за небольшую сумму... и риск заболевания... или простой качественный фарфоровый заварник (один на всех)... но без всех прелестей, которые обещает исинская глина (которые, может быть, я даже не в силах почувствовать за счет низкокачественной воды, к примеру)... вот такие меня терзают смутные сомнения...

спасибо за пояснения
профессиональный сленг - это понятно, у меня тоже иной раз что-нибудь пароксизмальное вырвется))
я на этом форуме только потому и остался, что здесь не злоупотребляли китайскими терминами

to Budulaj
Цитата
Ибо думаю ... что, в принципе, лучше...
Конец цитаты
Я в течении полугода пользовался одним единственным глиняным чайником. Заваривал в нем не реже раза в сутки шу, а еще два-три раза что придется: и шэны, и дяньхун, и утесные чаи, и тайваньцев, и даже дарджиллинги. Чайник был (и есть) не ахти какой, но удачного для меня размера (~150мл) и значительно удобнее в использовании, чем еще одна имевшаяся у меня на тот момент пара чайников. Могу предположить, что цена этого чайника на таобао была бы как раз в пределах 100 юаней. Ни разу не почувствовал себя в чем-нибудь обделенным – весь чай получался и вкусным и ароматным.
Поэтому предлагаю Вам рассмотреть, в т.ч. и покупку единственного глиняного чайника. Из его очевидных плюсов перед фарфором – в нем лучше будет завариваться шу.

Может кто-нибудь прояснить, в каком смысле употребляется слово "чаху" китайцами? Это вообще чайник, или чайник для заваривания чая, или чайник из определенных материалов изготовленный? Чугунный чайник для кипячения воды - это чаху или нет?

Ча Ху - чайник.
Шуй Ху - чайник для кипячения воды.

2 Виктор Ермолаев

\\\ что здесь не злоупотребляли китайскими терминами...

Я надеюсь, что мой случай не явился последней каплей и слово "злоупотребляЛИ" относится к тому периоду, когда Вы ранее принимали решение остаться на этом форуме..:)


2 Игорь Мельник

У меня есть 3 чайничка, все они вполне отменного "эгоистичного" размера 130-150 мл..:) Очень бюджетные...:) При цене покупки чайника в 30-35 долларов (у Скотта и в магазине у Олега Воробьева), думаю, что цена в Китае им составляла на момент покупки как раз те самые 100-120 юаней.
Просто мне в свое время понравился чайник Си Ши и я стал покупать эту форму для разных чаев (черный для шу пуэра, зеленый для шенов и красный для бамбуковых шенов, но я в нем завариваю все, что угодно..:)))
Но вот чего-то мне хочется собрать все цвета (основные, их там осталось всего ничего - белый и коричневый, без синих и фиолетовых)... Вот такая у меня блаж в этом плане...:) А прочитав про "химическую" особенность дешевых чайников - пытаюсь выяснить с какого порога начинается достаточная "недешевость" для химичности..:)


2 bosemi

мое сугубо личное ИМХО, что под термином "чаху" понимается чисто заварочный чайник.... для чайника для воды у них какой-то другой иероглиф (какой не вспомню на лету)

2 Игорь Мельник

\\\ глиняного чайника. Из его очевидных плюсов перед фарфором – в нем лучше будет завариваться шу.

А каков на Ваш взгляд селадоновый фарфоровый чайник по сравнению с керамическим?
Как мне кажется, фарфор с селадоновой глазурью вполне себе толстоватый и может держать температуру достаточно долго...

Цитата
Может кто-нибудь прояснить, в каком смысле употребляется слово "чаху" китайцами?
Конецитаты

В Исине, например, старые мастера вечерком после работы соберутся, поедят, пивка глотнут, закурят, а мимо молодые мастера проходят, и те их задирают "Эй, молодые, а ну-ка покажите свой чаху?" Молодые и показывают...

to Budulaj
Цитата
...каков на Ваш взгляд селадоновый фарфоровый чайник...
Конц цитаты
У меня такого чайника не было

Цитата: "Ну а по поводу цены - стартовая цена для исинских заварных чайников с птичьей клеткой - начинается чуть ли не ровно со 100 юаней... потому и задавал вопрос касательно цены... "

Как бы не так. Сегодня только видел в Аньси чайник "с клеткой" за 50 ю. Не знаю, химический или нет, но не нравится мне такой.
Птичья клетка, кстати, делается легко, как говорили мне товарищи, исходившие Диншань вдоль и поперёк. Там даже формочки есть для них.

"Чайники за 480 юаней не могут быть химическими"

Почему же? Химичность не только от цены зависит. Как и птичья клетка - не фактор качества.

Если чаху - это точно не чайник для кипячения, то использование этого слова хотя бы в значении "заварочный чайник родом из Китая", на мой взгляд, вполне оправданно, чаху - просто прижившийся среди любителей китайского чая термин. То же самое можно сказать про другие "китаизмы", такие как "чахай". Eго русские заменители вроде сливника мне лично не нравятся, выглядят искусственными. Это не сленг, а правильное название, на мой взгляд.
Слово "джентльмен" тоже когда-то кому-то казалось выпендрежным и чуждым русскому языку.

2 MatrixPetka

Я не позиционировал птичью клетку как признак качества... просто, имхо, она позволяет обеспечивать лучший слив...

Хотя, признаю, что я видел и до-о-о-остаточно более дорогие чайники без птичьей клетки, что меня, честно говоря, удивляет, но я понимаю, что могу ошибаться в оценке преимуществ и недостатков птичьей клетки...

И вообще, фильтр "птичья клетка" и прямой фильтр.... это как.... как Windows и... OS Leopard... и то, и то имеет своих почитателей и доводы их о преимуществах своих "любимцев" сродни войне остро- и тупоконечников...:)

2 Guiganlanshi

Ну, мои выводы по ценам не являются истиной в последней инстанции, безусловно... но если уж с опаской отношусь к цене в 100 ю, то, согласитесь, с каким предубеждением я отношусь к цене в 50 ю....:)

Кроме того, основным критерием выбора является не наличие только птичьей клетки, а форма и, не поверите, отсутствие рисунка или резьбы на поверхности чайника для повседневного использования... а почти превалирующее большинство чайников по цене ниже 100 ю., как мне кажется - покрыты иероглифическими изречениями или рисунком, видимо, в целях хоть как-то придать им стоимость...

Budulaj@как Windows и... OS Leopard...@
Эка, Вы куда хватили! Сравнивать лажу-калину с...Bugatti Veyron, ИМХО :-)))
С уважением.

Во... что и следовало доказать...:)

Хотя, конечно, признаю... сравнение не удачное..:)))))

to Sergey911
Поздравляю с покупкой. Мне понравился тот чайник, что похож на тыковку (или это какой-то другой фрукто-овощ?). Девушку, которая этот чайник сделала, нашел в своей толстой книге. Она не абы кто, не просто девушка, а член национальной ассоциации искусств и ремесел.

to Игорь Мельник.
Спасибо за информацию.
С уважением.
Add и за поздравление спасибо.

для Виктора Ермолаева
по поводу "чаху" и "чайник" спорить не буду, но вот вместо "чахэ" говорить "сосуд для знакомства с чаем" мне просто лень)))

для любителей "птичьих клеток(гнёзд)"
однажды испортил чайник, дорогой(по деньгам) для меня в то время. видимо попал кусочек листа в эту клетку и впоследствии заплесневел. чайник завонял так, что пришлось его вновь проваривать. с тех пор такая форма сита у чайника - это один из критериев, по которому я НЕ покупаю чайник. ну а на самом деле "сродни войне остро- и тупоконечников." - остроумно и точно сказано.)))

мне еще слово вяньсяньбей нравится))

Хочу поправить: не вЯньсяньбэй, а вЭньсянбэй, 闻香杯, то есть "стаканчик для вдыхания аромата"

спасибо, важная поправка!

Слушай, а как заказывать с этого сайта??? Какая система оплаты не могу понять?? Pay Pal??

odsrei@,а как заказывать с этого сайта???@

Всё очень просто.
Вам необходимо зарегистрироваться на Taobao, поставить себе QQ. после этого по qq-шке вызываете продавца (этого можете вызывать на английском). Вежливо интересуетесь его делами, здоровьем и говорите о своем желании купить у него: даёте ссылку на тот девайс, который Вас интересует. Если Вы скажете, что пришли по рекомендации с Русского сайта на котором нашли информацию о таком замечательном продавце, и знаете о всех условиях, то дальше всё пойдет быстрее, без лишних вопросов (с Вашей стороны).
Продавец кинет инвойс Вам на мыло, которое подвязано к Вашему PayPal-у и всё.
Личный опыт.
Наиболее выгодно заказывать такое количество чайников, которое не превысит по весу целое количество килограмм. Т.е. если заказ превышает брутто, к примеру - 2кг 100гр., то это будет гораздо дороже, чем, если вес будет 1кг 900гр. Я думаю, понятно, почему. Эти моменты также нужно обсуждать заранее с продавцом. Он охотно идёт на контакт.
У меня вот так всё получается.
С уважением.

Спасибо большое, Сергей! То есть получается и на Таоbao можно чаи заказывать и пейполом оплачивать?? =)) А оставьте свой имейл пожалуйста, у меня есть еще немножко вопросов, дабы не флудить в топике =))

Да и на taobao присутствуют продавцы, которые не бояться PayPal-а :-).и России.
Но, их ещё надо найти и это самая большая проблема.
В данный момент веду переговоры с одним продавцом, по поводу чая, пока всё на уровне взаимных поклонов и политес-ов.
Зачастую бывает, что продавец, после долгих переговоров или отказывается от сотрудничества, не смотря на предварительные уверения, или начинает хитрить и выкруживать, тогда мне приходиться вежливо уходить.
Ищите и делитесь с другими удачными находками.
С уважением.