Помогите опознать, что за чай привёз знакомый из Китая? А то даже не понятно, как его заваривать-то. По упаковке подозреваю, что это улонг. Знакомый утрвеждает, что чай ядрёный и дорогой - 15 юаней за такой вот пакетик.
http://www.dropbox.com/...

Отвечает kashbessm, 2011-05-20

китайцы - такие интересные ребята, что порой им по барабану что написано на упаковке и по какой цене продавать. часто "по барабану" - в сторону "лучше подороже" ;)

лучше делать выводы по вкусу и виду самого чая.

Отвечает Prot, 2011-05-20

Это всё понятно. Просто хотелось бы знать хотя бы к какому "цвету" относится этот чай.

Отвечает kashbessm, 2011-05-20

эмм... а внутри разве не видно?

вы простите, лично я китайского не знаю.
но в связи с предыдущим моим ответом, мне не особо было бы интересно, что тут написано. я бы попробовал )

Отвечает Fantom (nifb@yandex.ru), 2011-05-21

в Москве его называют "ядерный титбит". Заваривате с молоком корицей и имбирем. Ядрит тогда очень хорошо. Только настоять надо минут 15.

Отвечает Prot, 2011-05-21

Fantom
Спасбибо! Оказывается не зря я справшивал, не всё так просто :)

Отвечает Fantom (nifb@yandex.ru), 2011-05-21

Я зло пошутил ) не делаете так. Просто почитайте форум или сходите в какую-нибудь чайную. Посмотрите как там все происходит.

Отвечает Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com), 2011-05-22

Это, возможно, Те Гуаньинь. Заходите к нам в ЧП на дегустацию.

Отвечает Prot, 2011-05-23

Спасибо, обязательно.
А ЧП - это "обсуждение сортов и марок чая"?

Отвечает Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com), 2011-05-23

ЧП - это мой проект Чайное Путешествие. Подробности - в разделе Чайная Москва (слева в колонке Чай::Всегда под рукой)

Отвечает Prot, 2011-05-24

Понятно. Однако, я живу в Чите, поэтому мне ближе в Китай, чем в Москву ехать на чаепитие :) Но всё равно спасибо.

Отвечает Prot, 2011-05-29

Докладываю о результатах заваривания.
На внешний вид заварка не очень впечатляет. Правда присутствует заметный аромат средней силы. Аромат похож на молочный улун, что немного странно.

Отвечает Prot, 2011-05-29

Заварка жёлтого цвета средней интенсивности. Аромат такой же как и у заварки, той же интенсивности. Вкус отдает зелёной травой, немного вяжет, чуть-чуть горчит. Послевкусия почти нет.
Кстати вкус, опять-таки похож на то, что мне преподносили как "Молочный улун".

Отвечает Prot, 2011-05-29

Листья, как мы видим без красных прожилок, лист целый, но местами изъеден наскомыми.

Отвечает Виктор Ермолаев (foc@olympus.ru), 2011-05-29

его никто не ел, его били

Отвечает Prot, 2011-06-04

Согласен, на фото не видно этого, но мне попадались листья с характерными округлыми закрытыми дырками вытянутой формы малой площади.

Отвечает Виктор Ермолаев (foc@olympus.ru), 2011-06-04

первая попавшаяся ссылка - как делают улун
http://realchinatea.ru/...