чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : обсуждение сортов и марок чая


Пишет maailmankaikkeus, 2011-05-23

Сильно полюбил драконьи (зачеркнуто: какашки) жемчужины. А кто знает, какая разница между Бай Лун Чжу и Люй Лун Чжу? На "вкус и цвет" вроде бы одинаковые абсолютно (из доступных).


Отвечает Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com), 2011-05-23

Тем, что вы зачеркнули, обозначают не жемчужные зелёные чаи, а комковые шу-пуэры. Если по сабжу, то, как правило, название Лун-чжу используют для обозначения чая, ароматизированного магнолией. Видимо, бай, белый - более пушистый, с ворсом. Зелёный - менее ворсистый. Сомневаюсь, что технологию белых чаёв применяют к жемчужным чаям, ибо настоящий белый чай не скручивают.


Отвечает maailmankaikkeus, 2011-05-24

Про магнолию ценно. Нигде в инете и у реализаторов не сказано, что Лун Чжу чем-то ароматизированы (жасмин исключение). Может и так, чай уж больно ароматный, никак не мог понять, это родной запах али посторонний. Щас глянул еще и да, шарики Бай Лун Чжу более ворсистые (= белые) и ровнее скручены. Видать, более высокий сорт одного и того же чая.


Отвечает Tea777, 2011-06-03

на сколько я знаю,лун чжу есть ароматизированый жасмином,а есть просто натуральный!понять это можно по аромату!