чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : чайники


Пишет Sergey911, 2011-05-24

Прибыли очередные чайники.
Первый http://www.tmfzs.com/... супруга уже дала ему имя собственное «Буратино», говорит, что очень похож.
Второго на сайте уже нет, видимо крайний был, но примерно такой: http://www.tmfzs.com/...
Отдали посылку супруге, без проблем. Время нахождения в пути – 12 дней, меня лично впечатлил такой быстрый достав.
В связи с тем, что нахожусь вне дома (работа такая), чайники видел только по скайпу. Со слов супруги, всё в целости и сохранности. Емкость - по 160сс.
Приеду, буду любоваться, варить и пользовать.
С уважением.


Отвечает Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com), 2011-05-25

Первый уж чересчур модерновый. А второй симпатичный. Насколько Ваш отличается от показанного по ссылке?
И последнее - зачем новый чайник варить? Что в нём становится лучше после проваривания? Вот я тут в Китае прикупил около десятка новых чайников. Ни одного не сварил, но все работают нормально.


Отвечает Ronny (gnivc@yandex.ru), 2011-05-25

Можно подробности про заказ? Английского варианта у сайта нет?


Отвечает _slim_, 2011-05-25

Тоже не вижу смысла в варке. Всему свое время. Как сказал Армандас - в чае главное терпение.


Отвечает MatrixPetka (armandas@ra.lt), 2011-05-25

Армандас тоже говорил что чайник стоит варить :)

Почему?
Во первых - стерилизация.
Во вторых - разработка пор.
В третьих - снятие внутренних напряжений.
В четвертых - новый не проваренный чайник "крадет градус" - ослабляет аромат и вкус чая.


Отвечает _slim_, 2011-05-25

MatrixPetka

Здравствуйте Армандас! :)

Для снятия внутренних напряжений, закаливают чайник водой разного градуса, постепенно увеличивая разницу в температуре воды. Эта же процедура и раскрывает поры. А варка в чайном настое, мне кажется лишь забьет поверхностные поры маслами. Для стерилизации, можно и просто в кипятке по варить. Но это всего лишь мое мнение. Я с Вами не спорю:)


Отвечает MatrixPetka (armandas@ra.lt), 2011-05-25

А варка в чайном настое, мне кажется лишь забьет поверхностные поры маслами.

Тогда чай в чайнике заваривать не стоит - савсем забьются. :)

Стерилизация - чай отличное моющее средство.

Чтобы закрыть дискусию - дайте преимущества не проваривания чайника в чае перед провариванием. По моему разумению - традиция не зря создавалась.
Конечно, лень - тоже аргумент. :)
Но тогда зачем исинский чайник?


Отвечает _slim_, 2011-05-25

Да нет это не лень. Просто придерживаюсь того, что бы чайник рос самостоятельно и не спешно. Для меня достаточно закалить чайник и оставить в нем заварку на сутки.


Отвечает MatrixPetka (armandas@ra.lt), 2011-05-25

Просто придерживаюсь того, что бы чайник рос самостоятельно и не спешно.

и оставить в нем заварку на сутки.

Как это соотноситься? Где спешка в проваривании?
Оставлять заварку на сутки - это в разы хуже, чем просто проварить в чае.
Проварка однаразовая и короткая НИКАКОЙ патины на чайнике не оставит. Что прибавиться визуально - блеск.
А вот оставив заварку на сутки, вы пропитаете чайник продуктами окисления чая. Не все из них полезны.


Отвечает Sergey911, 2011-05-25

@Можно подробности про заказ? Английского варианта у сайта нет?@
Английского нет и не предвидиться :-), хотя..
С уважением.


Отвечает Sergey911, 2011-05-25

Guiganlanshi@Насколько Ваш отличается от показанного по ссылке?@
Sorry тезка, не разглядел вопроса с первого раза.
Он меньше на 20сс и цвет у него другой, более коричневый.
Модерновостью, первый, и привлек:-)
С уважением.
Add @зачем новый чайник варить?@
Мне так спокойнее :-)