|
Пишет _slim_, 2011-05-25
Решил поделиться радостью постепенного знакомства с пуэрами завода Мэнку. Которые все больше и больше доказывают свою силу)) Сегодня распечатал шен 2010 года "Мэнку Чжень Шань". Этот блин дал отличное настроение на весь день.На мой взгляд полный баланс вкусов. Есть небольшая терпчинка. Аромат листа бесподобен. Плотный, сильный вкус с ярким черносливовым послевкусием (напомнил чернослив из компота, как в садике:)). Смесь сырья с диких и плантационных деревьев. Полный восторг!))
Кто пробовал?)
Отвечает _slim_, 2011-05-25 Отвечает _slim_, 2011-05-25 Отвечает Алексей Чураков ( puer.ru@yandex.ru), 2011-05-25 Цитата
Смесь сырья с диких и плантационных деревьев
Конецитаты
А почем нынче смесь-то? Мне чего-то слабо в заводские деревья на Мэнку верится, если учитывать, что завод в прошлом году чуть не приказал всем нам долго жить.
Отвечает Nиkо人@й, 2011-05-25 Я пробовал...нарядный блинчик был....
Отвечает Сергеев ( sergeev@tdsergeev.ru), 2011-05-25 из всех ныне действующих только мэнхайский не приказывал на долго жить...
Отвечает _slim_, 2011-05-25 Цитата
А почем нынче смесь-то?
Конецитаты
Я по $8.55 за 300 грамм смеси брал.
А почему такое принебрижение к Мэнку? Помню на пуэр ру, заикнулся про них, как то в штыки восприняли. Типа баньна рулит и все тут)))
Отвечает xumuk, 2011-05-25 Отвечает _slim_, 2011-05-25 xumuk
Это точно)) Именно с Вашей наводки, на пуэр ру, в личных сообщениях, я попробовал "эйдж оф арм". Это прелесть! Спасибо огромное!))
Отвечает Guiganlanshi ( guiganlanshi@gmail.com), 2011-05-26 Симпатичный блинок. Я бы сказал, не Мэнку вообще рулит, а, например, Биндао. Сам пью только его после иушного полугодия.
Отвечает Алексей Чураков ( puer.ru@yandex.ru), 2011-05-26 Цитата
Я по $8.55 за 300 грамм смеси брал.
Конецитаты
Ну тогда деревьями (ни дикими, ни прирученными) здесь и не пахнет. И нет никакого пренебрежения, хорошо составленные купажи тайдичи, никто и не против. А то, что на пуэр.ру типа заклевали, так это вопрос личных предпочтений, там тоже обычные люди сидят, а не авторитетная мудрая комиссия.
Отвечает Guiganlanshi ( guiganlanshi@gmail.com), 2011-05-26 Между прочим, тайдича тоже бывает со старых деревьев. Ведь мало кто указывает то, что это именно лао/гу-цяо-му. А 30-летний куст, он же тоже гу-шу, старое дерево.
Отвечает mo2, 2011-05-26 просто пуэр.ру "голым сухофруктом" не удивишь! :)
А вот зеленушность некоторых продуктов этого завода, отбила все желание к продолжению знакомства.
Отвечает mo2, 2011-05-26 про
"Между прочим, тайдича тоже бывает со старых деревьев. Ведь мало кто указывает то, что это именно лао/гу-цяо-му. А 30-летний куст, он же тоже гу-шу, старое дерево."
фраза столь же точна, как и авторитетные заявления о том, что Иу засеяли бананами всместо чая.
Отвечает _slim_, 2011-05-26 Кстати, про ИУ... Лежит еще не пробованный шен Yong Pin Hao 2007 года. Кто пробовал их продукцию? Блин красивый и не самый дешевый. Слышал что их чаи ручного производства.
Отвечает is, 2011-05-26 Мне сначала нравилось, а потом немного приелось. Немного жестковатые пуэры у Менку. Причем очень похожие друг на друга.
Отвечает Ronny ( gnivc@yandex.ru), 2011-05-27 Интересно... нашел на ЮннаньСорсинге... правда, не сразу :) Надо будет заказать.
Можно маленькую просьбу? Было бы здорово видеть параллельно название описываемого чая на английском. Не всегда транслитерация на русский очевидна. Особенно в цепочке китайский-анлийский-русский. Я не сразу понял, что longjing - это, оказывается, ЛунЦзын (просто пример).
Отвечает Indra ( indra.sensei@gmail.com), 2011-05-27 >>>Было бы здорово видеть параллельно название описываемого чая на английском.<<<
Тогда уж лучше всего на пиньинь)))
Было бы великолепно, если бы это стало правилом хорошего тона, иногда и правда очень сильно запутывает разное написание названий... |
