чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : чайная утварь


Пишет julia, 2011-07-25

доброго всем времени суток!
возник у меня вопрос, наврняка сто раз тут уже обсужденный, но я как новичок, не очень пока умею искать.
Не сочтите за труд ответить:)
В какой таре ( из того что у меня в наличии) лучше хранить чай?
У меня есть жестяные баночки и банки из стекла с завинчивающейся крышкой. Что лучше?При условии хранения в темном шкафу.
Прилагаю фото имеющихся банок для наглядности. http://i034.radikal.ru/...
Заранее всем ответившим- спасибо!


Отвечает Вольдема́р, 2011-07-25

ИМХО в стекле лучше и дольше хранить можно 2 года, в жестеной 1 год хранения.


Отвечает julia, 2011-07-25

Vblaims
спасибо!


Отвечает ManiaChina, 2011-07-25

Ну не знаю, хранить чай в стеклянной банке из-под всяких маринадов... После того, как помыли какой-нибудь Досей... Я храню в простых ж/б из-под чая. На них написано, что срок годности 2-5 лет...))


Отвечает Indra (indra.sensei@gmail.com), 2011-07-26

если в стекле, то надо прятать от света, как я понял. и в данному выборе лучше даже оказывается жестяные.
вот хорошая статья:
http://www.tea.ru/...


Отвечает Виктор Ермолаев (foc@olympus.ru), 2011-07-26

храню в туго замотанных фольгированных пакетах,
пью из 50 - 100 гр. жест. баночек (спасибо английским и французским чаепроизводителям))


Отвечает just3A, 2011-07-26

По поводу того где искать информацию о мастерах.
http://laosan.ru/...


Отвечает julia, 2011-07-26

дело в том, что жестяные банки у меня не из-под чая, а просто купленные. крышка там не подогнана...и думаю пропускает воздух больше, чем завинчивающаяся крышка у стеклянной банки. да и из какой жести сделаны эти мои покупные баночки- вопрос.
а стеклянные банки из-под конфитюра. они хорошенько отмыты уже не раз. запаха там нет ни от крышки, ни от самой банки. ну и последнее, хранить предполагаю в темном шкафу, там воздействия света не будет. плюс для надежности можно поверх замотать банку фольгой.
при этих обстоятельствах- вы тоже считаете- лучше жесть?
а баночки из-под чая, те о оторых вы пишите, в которых продавался чай, те- да, я понимаю, что они идеальны для хранения. но их у меня немного, и в них пока еще жив родной им чай:)
всем спасибо за внимание к вопросу.


Отвечает Indra (indra.sensei@gmail.com), 2011-07-26

julia, получается, в Вашем случае, лучше в стеклянных баночках, но при условиях, что там чай хранится недолго (для каждодневного употребления) и в темном месте.
Хотя я сам больше интересуюсь, чем разбираюсь((( Так как нормальных баночек пока не нашел и достать не смог, то храню чай для потребления в простых картонных банках специальных.


Отвечает Вольдема́р, 2011-07-26

имхо банку помыть Содой и посушить , вроде должны все запохи пройти из банки!
растворено житкой содой очишяют исинские чайники.


Отвечает Вольдема́р, 2011-07-26

@just3A
Цитата
По поводу того где искать информацию о мастерах.
http://laosan.ru/...
КонецЦитаты
Сайт не работает ? наверно давно!




Отвечает Budulaj (d.r.korovin@gmail.com), 2011-07-26

2 Vblaims

Прошу прощения, Вы в какой стране проживаете?


Отвечает Вольдема́р, 2011-07-26

2Budulaj
Цитата.
Прошу прощения, Вы в какой стране проживаете?
Конец Цитаты.
А что ? в России!


Отвечает ManiaChina, 2011-07-26

Budulaj, ну Вы спросите тоже! Не из Олбании же)))
Почитал еще. Поставил мысли о подростке под сомнение.
Vblaims, что-то не верится, что из России. Ну совсем никак.