Более качественные фото к вопросу от SEM
Да, без упаковки трудновато.... Пожалуйста, приложите фото упаковки...
Да, это скорее всего Фучжуань, делавшийся в провинции Хунань и предназначенный для уйгуров. Это не для гунфуча, очевидно, а для варки на молоке и с кучей добавок.
У меня был такой килограммовый кирпич, мы называли его халяльным, поскольку на нём была арабская вязь, за два года его выпили в магазине. Стоил он (килограмм!!!) юаней 30, не больше, а юань примерно равен вашей гривне.
К удалённому посту с фоткой обложки.
Ну теперь всё окончательно встало на свои места. Провинция Хунань, область Иян, уезд Аньхуа. На пачке написано Сян И - хунаньская польза.
Вы приобрели хунаньский шэн. Шэнами (по аналогии с пуэрами) я называю чёрные чаи медленной пост-ферментации, шу - быстрой. Пост-ферментация вызвана не ферментами фенолоксидазы, содержащимися в чайном листе, а микроорганизмами - спорами некоторых грибков, появляющимися на чайном листе при долгом хранении.
