чай :: форум : для тех, кто первый раз на форуме

Посоветуйте электрический чайник с двумя нужными функциями - поддержанием определенной температуры и выбором температуры нагрева - типа 70-80-90-100.
Естественно, чтобы не портил воду.
Смотрю, что продается, так в основном Китай с иероглифами на кнопках при заказе через интернет, не подходящие по электрике американские чайники, а в РФ в основном Тефаль с одной линейкой с регулятором 80-100.

Привет.
Зайдите в Яндексе на Маркет, в раздел "электрочайник".
В расширенном поиске задайте критерии:
терморегулятор - есть
тип - чайник (это чтобы отсечь термопоты).
Он Вам выдаст около 70 чайников, из которых половина - это
вполне живые позиции
Среди них есть Тефаль, Бош, Борк, Филипс, Витек, Ролсен и разные китайцы.
Есть даже такой экзот, как английский Рассел Хобс. Его я, кстати, видел живьём
в Техносиле. Учитывая английские чайные традиции и не хилую цену,
может быть вполне достойным кипятильником.

Вы думаете я этого не делал, прежде чем задавать вопрос?
Предварительно остановился на TEFAL KI 410 D30 - обновленная версия, в которой меньше вонючего пластика и больше металла в корпусе.
Попадались модели с продвинутой регулировкой температуры, но корпус - вонючий пластик. Или что-то иное не так.
Да и помимо 20 вполне доступных к покупке в Самаре моделей можно заказать целую кучу из интернет-магазинов. Только когда к чайнику не то, чтобы русской, нет даже английской инструкции и описание в 3 строчки - как тут выбирать???
Потому и решил задать вопрос в соответствующем форуме в соответствующем разделе (в чайниковом разделе безгранично властвуют заварочные чайники, а для подогрева воды - только упоминание о паре моделей или вообще устаревшая информация)

Извините, но по Вашему первому вопросу нельзя было предположить, что Вы уже прошерстили рынок.
Когда у меня несколько месяцев назад накрылся мой стеклянный Витек, я озаботился
поиском чего-нибудь продвинутого, вроде того, что ищете сейчас Вы.
Так я ничего достойного не нашёл. То-есть можно было предположить, что Борк и может ещё англичанин работают так, как надо, но ни из инструкций, ни из бесед с продавцами
подтверждения этому мне получить не удалось.
Ну не платить же 5-10 тысяч за проведение испытания кипятильника, который
с большой долей вероятности может оказаться не тем, чем нужно.
И мне пришлось вернуться стеклянному Витеку и термосу. А на случай, когда хочется чего-нибудь вкусненького и есть время, я кипячу воду в стеклянном чайнике на газовой плите. Заморочки с кипячением на огне конечно больше, но результат впечатляет.
Но техника на месте не стоит. Может Вы и найдёте достойную модель. Пожелаю Вам успеха. Не сочтите за труд сообщить, как будут звать Вашего избранника, может я на него тоже переключусь для случаев, когда чая хочется, а ни времени, ни сил на его приготовление нету.

Мой Вам совет, ЭндиВайз, не полагайтесь на чайники с заданной температурой. Они обычно не догревают воду до 95 градусов, то есть "шума ветра в соснах" (особенно если хотите задать температуру 70 градусов). Лучше в обычном чайнике вскипятить, ВРУЧНУЮ его выключив при затихании шума кипятка (то есть накануне бурления), а потом охладить до нужной температуры.

Мой чайник Aquagrad на режиме 95 градусов как раз кипятит довольно точно до шума ветра в соснах.
А охлаждение можно подобратьэкспериментально при переливании в термос. Скажем, переливать после минуты простоя чайника температура снизится на столько то градусов и при переливании в неподогретый термос еще на столько то.

К сожалению чайников с режимом "вскипятил-остудил-дал сигнал" нет.

Вотакие хорошие чайники с терморегулятором по отзывам !
стеклянные хорошо подходят для чайной церемонии.
Rolsen RK3720G минус что 1.5 влезает воды ане 1.7
Vitek VT-1113 (2011) новинка и недостатков нет.
Bosch TWK 8611 этот средней

В прошлом году, когда стал вопрос о покупке электрочайника, после изучения моделей, остановился на стеклянном Витеке

http://www.vitek.ru/...

отказавшись от задаваемой температуры в пользу ручного управления процессом кипения (как Хризолит) и эстетического наслаждения. Но тогда не было модели Vitek VT-1113 (2011), предложенной, в частности, Vblaims

http://www.vitek.ru/...
http://www.vitek.ru/...

а то точно бы купил, несмотря на достаточный риск неточной температуры.

Вот поэтому я пока и остановился на этой модели Тефаля (посмотреть сложно, только под заказ - новинка, блин), так как помимо фиксированных температур нагрева есть встроенный цифровой термометр.

По поводу BORK - насколько известно, фирма ничего самостоятельно не разрабатывает, только перелицовывает. Поэтому можно найти аналогичные модели у других производителей.

Увы, но модель Aquagrad больше не продается. Предварительно сегодня заказал Tefal KI 410. Температурные предустановки немного не устраивают - 50-60-70-85-100
Хотелось бы чего-нибудь типа 60-70-85-90-95-100. Но увы, ничего подобного за вменяемые деньги не нашел

очень доволен стеклянным Ролсен - состояние воды видно
http://appliances.wikimart.ru/...

AndyWise -

Присоединюсь к просьбе Akeks46 - отпишите, плз, по результатам. Особенно точность предустановленной температуры интересует.

Vitek VT-1113 пять режимов 60/70/80/90/100 tº C (ступенчатый, температурных режимов - 5, 60 - 100 град. )
Па моему самый лучший вариант из тех что я выше предложил и вобше сейчас что существует .
цены тут
http://market.yandex.ru/...
на сто рублей дороже вашего Tefal KI 410.

Витек 1113 тоже хороший вариант, за счет стекла более красивый. но я предварительно остановил выбор на Тефале KI 410 из-за цифрового термометра, работающего как при нагреве, так и при естественном остывании воды - на верху ручки подсвеченный циферблат.

Смотрел сегодня в Ашане чайники, в том числе Vitek предыдущей модели со ступенчатой регулировкой и еще пару моделей (все в районе 2 тр).
Учитывая, что в чайниках ничего не грели и они только стояли на витрине -впечатление не айс.
Действительно надо брать или стекло или металл. И разные кнопки для температуры (на витьке метки температуры почти стерлись и какая где при выборе температуры перещелкиванием одной кнопки определить сложно)

Я пользуюсь вот таким девайсом:
http://www.iplate.ru/...

Плюсы:
+ есть электронный термометр, можно точно определять нужную температуру
+ керамический корпус
+ небольшой размер (1л), хорошо подходит для чаепития на 1-2-3 человек
+ длинный узкий носик, удобно наливать воду в маленький чайник/гайвань

Минусы:
- подставка сделана из дешёвого пластика, качество низкое
- фактически нет регулировки температуры, только 2 режима (60 или 100 градусов).

Я купил его недорого (меньше тысячи рублей в российском интернет-магазине), поэтому девайсом условно доволен. По крайней мере, ничего более адекватного за подобную сумму я не видел (если не заказывать в Китае какой-нибудь Kamjove, конечно).

Судя по цвету и расположению кнопок - эта модель является близким родственником какого-нибудь Kamjove.
Но судя по конструктиву - термодатчик расположен скорее всего не в самом чайнике, а в подставке - поэтому возможно показывает сильно неточно.

Датчик расположен в чайнике. Показывает довольно точно. По крайней мере, насчёт 100 градусов не ошибается ;-)

Ну, 100 градусов, это край, выше которого ошибиться сложно.
А по поводу чайника - значит я ошибся, думал индукционный. Выходит у него обычный конструктив с фиксированным разъемом на дне чайника.

Ага, самый обычный круглый контакт. Как и на большинстве электрочайников.

MMiKe, если я правильно понял - температуру воды показывает на экранчике на подставке? А с Ваших слов датчик в само чайнике? Или тепературу показывает также на каком-то экранчике на само чайнике?

Да, совершенно верно. Температуру показывает на экранчике на подставке. Датчик в самом чайнике. Когда чайник снимаете с подставки - не показывает. Когда ставите обратно - показывает сразу (уже изменившуюся). На самом чайнике экранчиков не обнаружено. ;-)

Возможно, вопрос не имеет однозначного ответа, но всё же интересно, с точки зрения сохрания полезных свойств и структуры воды поддержание определенной температуры, то есть многоразовое нагревание, - хорошо или не очень?

Цитата Веры: то есть многоразовое нагревание, - хорошо или не очень?

ИМХО, многоразовое кипение - оч плохо, а просто подогрев (без доведения до шума ветра в соснах) - нормально. Часто доводилось заваривать чай без использования термоса, и если сделать огонь на горелке очень слабым, то бурлить и повторно кипеть вода не будет.

Пользуюсь три недели TEFAL KI 410 D30.

За это время запах пластмассы выветрился - это хорошо.
Если бы в угоду попсовости не вставили бы пластмассовые окошки по бокам и пластмассовую коробочку с подсветкой внутри - было бы еще лучше, так как остальная часть корпуса и дно - сталь. Крышка и фильтр также пластмассовые, но фильтр можно без проблем вынуть.
Температуру показывает - плюс.
Но увы с задержкой в 5-10 секунд - минус.
Варианты выбора температуры сделаны по обычному принципу - доведение до кипения, потом остывание без подогрева до указанной температуры.
Поэтому приходится следить за температурой и отключать заранее.