|
Пишет effect, 2011-09-07
Здравствуйте! Знатоки Те гуань иня подскажите, пожалуйста, ветки в Те Гуань Инь Ван высшей категории это нормальное явление или совсем не нормальное?
Поставщик говорит что это показатель качества. Спасибо.
Отвечает Виктор Ермолаев ( foc@olympus.ru), 2011-09-07 Отвечает Guiganlanshi ( guiganlanshi@gmail.com), 2011-09-07 Ветки - это показатель не качества, а того, что чай не перебран. Пока чай свеж, ветки дают прикольную нотку, и в России даже были случаи продажи только веток. Но полежит такой мао-ча (неперебранный, в отличие от цзин-ча - перебранного) месяца три, и ветки высохнут и будут давать неприятный древесный оттенок.
Так что на вкус и цвет как известно...
Отвечает listupal, 2011-09-07 А разве ТГ высшей категории(элитный....) не должен уже быть перебран и представлен покупателю в лучшем виде?
Отвечает Sergey911, 2011-09-07 to listupal.
Ну, оно ведь как...
Присказку про сарай с дровами, вопреки обещанного мелом, Вы наверняка знаете.
С уважением.
Отвечает Вольдема́р, 2011-09-07 @effect
Похож на этот
http://nice-tea.ru/...
может ветки и придают другой оттенок вкуса пока чай свежий.
ХЗ но вроде просто Те Гуань Инь без Ван должен без веток быть вышей категории.
Отвечает listupal, 2011-09-07 Sergey911
Да не про надписи имел ввиду. Что имел то и ввиду. )
Вот на это предложение писал, имея ввиду вопрос темы.
"Ветки - это показатель не качества, а того, что чай не перебран.Пока чай свеж, ветки дают прикольную нотку, и в России даже были случаи продажи только веток. "
Ведь чай элитным становится не только из за своих вкусовых качеств, но и от эстетического вида. Однородность цвета, равномерность размеров.
Грубо говоря антоновки набрать с дерева в год удачный, с хорошо удобряемого и ухаживаемого дерева. Яблоко горбатое с наростами будет так же ароматно и вкусно, как и его гладкий блестящий собрат. Но будет ли на рынке первое элитным.
Отвечает Sergey911, 2011-09-08 А я, уважаемый listupal, имел ввиду Ваше:
@А разве ТГ высшей категории(элитный....) @
Вы, вот с чего взяли, что этот ТГИ элитный? Со слов уважаемого топикстартера, ведь так?
А он откуда взял, что чай элитный? Вероятно со слов, описАния поставщика. Ведь так?
Вот слова, описание поставщика, в большинстве случаев (ИМХО естественно), и есть то самое, что пишут на сараях дети неразумные. И относиться к словам поставщика нужно примерно также.
Здесь, кста, наверное, к месту будет один из бессмертных афоризмов К,П.
"Если на клетке слона прочтёшь надпись «буйвол», не верь глазам своим." (с)
С уважением.
Отвечает effect, 2011-09-08 Спасибо всем за ответы! Понял, что это не самый лучший ТГ, а стоит он прилично. Посоветуйте, пожалуйста, где в москве можно попробовать хорошего те гуань иня?
Отвечает leto, 2011-09-08 2 Vblaims:
Э, нет. В этот дом только интерьер ходить смотреть.
На странице этого сайта слева найдите строчку "чай ::рекомендации" там и адреса есть и способы связаться.
Отвечает Виктор Ермолаев ( foc@olympus.ru), 2011-09-08 насчет Домика Перлова я бы тоже не обольщался... |
