Снова посетил Шри-Ланку. И к счастью снова разжился чаем. Той же фабрики, что близ Канди. Несмотря на понимание, взял все ординарные по кг: OP, FP, BOP, BOPF. Цены просто смешные - чуть более 8 долларов за килограмм. А вот чай несмотря на цену очень даже хороший. OP и FP особенно. Ясный, неповторимый и ярко выраженный аромат. Терпкий, даже густой. Красивый, яркий, насыщенный цвет настоя, Простой, типично цейлонский, но без сомнения эффектный. Чай, который хочется "откушать" снова и снова. Увы ни один из купленных мною тут не идет ни в какое сравнение. Совершенно.
И вот спустя четыре года от первой поездки, я понимаю, что не обратить внимание на чай, находясь в этой стране было просто невозможно. Когда-то я с этой темы начинал свое общение здесь http://teatips.ru/...
а так выглядит Orange Pekoe
Проведя на Шри-Ланке два месяца, мы с мужем посетили всего три чайных фабрики - одну в Канди, две в Нувара Элии. Но нигде красный чай не оказался для нас вкуснее того, что мы брали с собой из дому, юннаньского. На вкус и цвет, как говорится:) Всё купленное ушло на подарки. Зато осталось много красивых фотографий:)
Сибилла, да, "на вкус и цвет" говорится, но я о цейлонском чае без сравнения его с китайским. Не Китаем единым как говорится
