чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : обсуждение сортов и марок чая


Пишет SStas, 2005-03-03

Привезли из Тайланда чай из листьев тутового дерева (ну не чай, конечно, это будет называться =).
Инструкции по завариванию полностью на таиландском, который я не знаю, поэтому заваривал, надеясь на чайную интуицию :)
Насыпал листьев в чайник (они довольно крупные), залил кипятком 100°C и заваривал примерно минуты 3, потом попробовал и решил дать настояться ещё минут 10.
Запах очень поход на заваренную липу, только с небольшим оттенком древесной коры.
Цвет — средний между болотно-зелёным и светло-коричневым (см. фото).
Вкус — травянистый отвар с явно липовыми оттенками.

Общие впечатления — ничего особенного, если появится в продаже в России, то брать не буду :)

http://www.think-it.ru/... — цвет настоя
http://www.think-it.ru/... — несколько заваренных листьев