чай :: форум : обсуждение сортов и марок чая

Господа, кто-нибудь пробовал "Белую клубнику" от РЧК? Это что... лапсанг?

Если не ошибаюсь, то именно под этим названием у нас продается связаный неароматизированый чай в форме плодов личи...

Но то ли его привозят старый, то ли что-то еще, но выявить какой бы то ни было интересный вкус или аромат у меня не получилось.

Зато распускается он очень красиво.

Айяр, привет! Ты знаешь, мне кажется, что связанный чай вообще не обязательно должен быть ароматным и вкусным.
У него задача - очень красиво распускаться и стоять в прозрачном сосуде, радуя окружающих своим необычным видом.
Чай, который используется для питья, чтобы у него не пропал аромат, не должен соприкасаться с руками человека. А как связать чай, не трогая его при этом руками?! %)

Два удовольствия не приходят одновременно. (плсловица)

Айяр, а я заметил и вкус и аромат, только не знаю, насколько они интересны :-)
В запахе сухого чая действительно присутствует лёгкий клубничный оттенок и, характерная для большинства чаёв от РЧК, ммм... "медовость" что ли... Но уже в нагретом чайнике (ещё без воды!) вся фруктово-медовая гамма пропадает, уступая место характерному для лапсангов дымно-дегтярному запаху. Ну и вкус настоя получается соответствующий. Причём не сказать, чтобы плохой (по сравнению с Джексоном, у которого кроме дёгтя ни во вкусе ни в запахе вообще ничего нет, это очень выигрышный вариант), а просто не люблю я лапсанг. Хоть бы на этикетке предупредили, так ведь нет - "скрученный зелёный чай с пряным вкусом" :-)

Чудеса в решете! :-)
Заварил ту же клубнику, но уже в фаянсе и водой, доведённой до кипения. Никакого дымного вкуса, обычный зелёный чай :-)

2 Сергей
Возможно, только позиционирование его в магазинах как "элитного" мне тогда непонятно. Впрочем продавать-то надо...

Я так понимаю, что чай могут позиционировать, как "элитный", не только из за его вкуса. Хотя, если честно, с этими красиво связанными чаями, как то не очень знаком. то, что вызывает хоть какое то доверие, уж очень дорого стоит. :-(

2 Tramp

Попробую купить и заварить еще раз... Впрочем, заваривала я его в стекле и в фарфоре (красиво), возможно он действительно лучше раскроется в глине

Айяр, а я вот в глине больше не рискну, пожалуй. Уж очень хорошо она запахи впитывает, а покупать специальный чайник для лапсангов не хочу :-)

2 Айар:

Эх, Таня! И чего только у нас осталось "неэлитного"? ;-)

Хотя, в чём-то, эти люди правы. Для среднестатистического китайца, получающего мизерную зарплату и пьющего всякую бурду вместо чая, удовольствие наблюдать красивораспускающийся чай - это безусловная роскошь. Вот он его разок заварит, а потом долго-долго любуется. Ну не пить же его, в самом-то деле, за такие-то деньги! ;-)))