На сайте http://www.vniisubtrop.ru/...
выложена информация о брошюре, но нет сведений, как её купить.

Методические рекомендации
Белоус. О.Г. Методические рекомендации по применению диагностических показателей устойчивости растений чая к стресс-факторам / Белоус О.Г., А.В.Рындин, З.В. Притула – Сочи: ГНУ ВНИИЦиСК, 2009 – 19 с.

Цитата:

"Описание
Методические рекомендации предназначены для проведения внекорневых подкормок растений чая микроудобрениями.
В период роста и формирования урожая чай, являясь листосборной культурой, нуждается в дополнительном питании - подкормках. Преимуществом данных рекомендаций, является то, что предлагаемые внекорневые подкормки непосредственно через лист становятся единственной возможностью для растений получить необходимые для жизнедеятельности элементы именно в напряженный период.
Расчет экономической эффективности показал, что обработка растений марганцем и цинком позволяет получать прибыль за счет увеличения урожая чайного листа в размере 142 892 - 191 035 руб./га. Применение внекорневых обработок микроэлементами в экстремальные по водообеспеченности годы дает возможность поддерживать уровень рентабельности за счет повышения устойчивости опытных растений к засухе на уровне 86,1-90,5 %% (без обработок - 81,5%)."

Отвечает Александр Жиряков (alex@laostea.ru), 2012-05-12

Скорее всего, нужная книга. Только вот смутила фраза в описании: "единственной возможностью для растений получить необходимые для жизнедеятельности элементы именно в напряженный период"

тут на севере Лаоса, три деревни каждый день собирают чай и привозят к нам на фабрику. А в городе шампунь и то купить непросто, удобрения я вообще не видел, да местные пока и не могут их позволить. И ничего: чайные деревья растут, листья распускаются, чай вкусный получается. Так что, насчет "единственной" и "необходимой возможности", - это спорно. Собирать просто надо умеренно

И как вообще они посчитали увеличение прибыли с гектара на "142 892 - 191 035 руб", интересно, какова расчетная стоимость за килограмм?

Отвечает Veta, 2012-05-12

Я так понимаю, целью иследований являлось выявление показателей, отвечающих за адаптивность чайных растений и поиск технологичных способов, позволяющих эту адаптивность повысить, что актуально в непростых климатических условиях Черноморского побережья. А уже повышение адаптивности приводит к увеличению урожайности.

Ещё материалы на ту же тему.
Ссылка на автореферат того же автора: http://dibase.ru/...
Биологические особенности культуры чая в условиях влажных субтропиков России (13.04.2009)
Автор: Белоус Оксана Геннадьевна
Автореферат диссертации на соискание учёной степени доктора биологических наук
Краснодар – 2009 г.
Работа выполнена в Государственном научном учреждении Всероссийский научно-исследовательский институт цветоводства и субтропических культур Россельхозакадемии

То же, но в другом форматировании: http://www.dissercat.com/...
отсюда (см. Заключение):
Цитата: "В результате исследований показано положительное влияние микроэлементов, на побегообразовательную способность растений чая, достоверная прибавка урожая на, опытных вариантах за годы исследований составила в среднем от 9 ц/га до 19,3 ц/га. ...
Так как нашими исследованиями отмечено наиболее значимое положительное влияние, оказываемое некорневыми подкормками марганцем и цинком, которые не только обеспечивали большую сопротивляемость растений чая стрессорам абиотической природы, но и способствовали усилению побегообразовательной способности и улучшению качественных показателей, мы рекомендуем для использования в качестве микроудобрений применять именно сернокислые соли марганца и цинка. ...
В'итоге, себестоимость продукции на вариантах с применением микроэлементов составляет 39,7 - 44,4 руб./кг (на контроле - 39,0 руб./кг). "

Плюс ещё статья:
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ БИОЛОГИЯ, 2008, № 3, с. 78-82
УСТОЙЧИВОСТЬ РАСТЕНИЙ ЧАЯ В УСЛОВИЯХ СУБТРОПИКОВ РОССИИ: ДИАГНОСТИКА И СПОСОБЫ ПОВЫШЕНИЯ
А.В. РЫНДИН, О.Г. БЕЛОУС
Цитата: "Для выявления механизмов снижения неблагоприятного воздействия условий выращивания был заложен опыт по внекорневой подкормке микроэлементами на выравненном агрохимическом и сортовом фоне. Исследования проводились с 1996 года на растениях чая сорта Каратум посадки 1990 года. В качестве внекорневых подкормок использовались растворы сернокислых солей Cu (0,06 %), Mn (0,4 %), Zn (0,3 %) и Fe (0,3 %). Опрыскивание проводили перед началом второй волны роста побегов (3-я декада июня—начало июля) в утренние часы в безветренную погоду. Оказалось, что обработки сернокислым цинком и марганцем улучшали водный режим растений, обусловливая снижение ККС флешей (до 12-15 % при 23 % в контроле) и уменьшение водного дефицита листьев (15). Соли Mn способствовали накоплению формы воды, связанной с белковыми комплексами. При обработке указанными микроэлементами снижалась интенсивность транспирации (в наиболее жаркие дневные часы устьица закрывались), в то время как внесение солей Fe и Cu вызывало торможение устьичных движений. В вариантах с применением этих микроэлементов наблюдали существенное снижение адаптивности растений, что выражалось в увеличении водного дефицита, ККС флешей (в среднем до 20 %). Отмечалась тесная корреляция между обработкой сернокислым Mn и активностью каталазы (r = 0,6). В итоге положительное действие внекорневых подкормок солями Mn и Zn приводило к увеличению массы флешей нормального качества и повышению урожайности (на 14-18 % относительно контрольной 14,4 ц/га). При этом количество Cu, Mn, Zn и Fe в получаемом из такого сырья чайном напитке не превышали ПДК.
"
Источник: http://www.agrobiology.ru/...