

чай :: рекомендации
бирюзовый чай, чайный экспресс,
чайный сад кульяна,
теаполис, братья ча чжай,
тд сергеев,
чайный отдел,
чайная высота,
чайное путешествие,
география чая
хризолитовый чай,
херес это тоже вкусно,

чай :: новости и обновления
|
Пишет oknov, 2012-08-15
Здравствуйте!
Помогите пожалуйста рассеять сомнения. В одном московском магазине купил такой пуэр: http://tearoom1.ru/...
(называется Да Цзин Дянь Шу Бин)
Кто-нибудь имел опыт обращения с ним? Показалось, что чай неважнецкий, пресный, землистый, дает хороший цвет, но вкус при этом почти никакой, очень слабый и ненасыщенный.
Так вот, это действительно так себе чай, или просто пуэры - не для меня?)
Спасибо!
Отвечает dimas ( dvg@post.ru), 2012-08-15 В Китае этот блинчик можно в розницу купить на тао за 15 юаней ...
У меня был такой блинчик, ничего выдающегося, чем-то напомнил то, что продают под маркой "конфуций". Вобщем я бы по нему про шу пуэры не судил, попробуйте что-нить от ДаИ, Дзинлуна, Хайваньской фабрики лучше ...
Отвечает xumuk, 2012-08-15 Тоже показался жидковат, что собственно мы уже обсуждали с ув. dimas на соседнем форуме). Добавлю еще, что с этим блинчиком может быть такая же история как и с Тай Хе (когда новые партии оказались много хуже первых), так что возможно он еще жиже.
Отвечает Kmart974, 2012-08-16 2 oknov
Да вроде у шу пуэров древесно-землистые тона отличительная черта,если ошибаюсь,то поправят.
А за ярким вкусом/ароматом лучше к улунам или красным чаям обратиться.
Отвечает oknov ( itokno@gmail.com), 2012-08-16 Всем спасибо! Значит, скорее, лыжи не едут.
to Kmart974
Ну, против землистых и древесных тонов я ничего не имею. У меня был опыт общения с пуэрами, правда небольшой и учета я не вел, но казалось, что они были поразнообразнее и понасыщеннее что ли.
Заказал у дружественных китайцев пару блинов, буду пробовать дальше)
Отвечает Ereadan, 2012-08-16 Именно этот блинчик вполне стоит своих 10ю. Ну и пересылку до хаты :)
У меня он, немного полежав, сейчас нормальный питьевой. Другое дело - как заварить: при 8-10гр/100мл заварок 7-8 будет держаться отлично. |
|