чай :: форум : особенности заваривания чая

Недавно откопал давно забытую книгу, информация про чай показалась интересной для сравнения - 30 лет спустя :) Надеюсь, никаких прав не нарушаю.

2

3

Про зеленый особенно внимание привлек "рецепт". Похоже на способ приготовление матчи, судя по объемам ингредиентов.

Забыл добавить инфу про книгу. Экземпляр не мой.
http://biblion.in/...

"чай сухой 2г, вода 50г"

М-да, 40 г на литр - чайные пьяницы отдыхают

Да и в остальных рецептах, как правило 10 г/л

То Сяован:
Так такую классическую заварку положено кипяточком разбавлять. :D

2 Veta: в том-то и дело, что про кипяточек там отдельный рецепт есть

Хотя, если представить, какой зелёный они имели в виду, то можно и ещё больше