чай :: форум : обсуждение сортов и марок чая

Зашел на неделе в один компотно-баночный чайный магазин без названия.Пробегая по полкам,взгляд остановился на банке с надписью Mabroc.”Nuwara Eliya”-не поверил я своим глазам,сердце забилось сильнее,а рука сама потянулась в карман за деньгами.
Прийдя домой,сразу набрал в поисковике название чая.Эх,Денис, где же ты был раньше?Найденная статья №206 от 01.04.04 г. опустила на землю.Но делать нечего,придётся пробовать.

Банка склёпана добротно,претензий нет.

На банке красуется защитная голограмма,не ДаИшная конечно,но все равно приятно.

Смотрим инфу для потребителя.Фасовка Цейлон-хорошо.Сорт высший-не букет,но тоже неплохо.Стандарт листа не указан-кажется,начинаются засады.
Опа!Английская смесь…Что есть английская смесь применительно к Nuwara Eliya ?Сердце замирает,а голова начинает ругаться на правую руку,которая добровольно отдала тётке в большом красном халате кровные 345 рублей.После этого дата фасовки уже перестаёт иметь какое-либо значение.

В аромате листа угадывается старый бабушкин чердак,забитый сухим прошлогодним сеном,и высокотехнологичное производство,использующее крашеную полимерную упаковку.

Мелкий рубленый лист (такой чай многие производители называют среднелистовым) напоминает печальный опыт знакомства с Нуварэлией от Basilur.

Настой.Во вкусе чувствуется горечь,которая забивает всё.Кроме горечи прослеживается очень тонкая нота чего-то трудноидентифицируемого,что изначально было принято за запах производственных цехов (пардон).Надо отдать должное длительному цветочному послевкусию.Это единственное,что заставляет пробовать чай ещё и ещё,а не отставить его в сторону сразу.
В итоге Mabroc отправляется на верхнюю полку,куда редко дотягивается рука человека-к таким же красивым банкам и коробкам,шестибаксовым брикам и пуэрным мандаринкам.
Велосипеда не изобрету,если предположу,что этот чай вполне себе можно пить с сахаром и сладостями,но это уже другая история…

ezyuk@отдала тётке в большом красном халате кровные 345 рублей.@
Вполне нормальная цена за такую красивую банку.
:-)))))))))))
С уважением.

Sergey911 ,что-то скайп у меня как назло вылетает второй день... Может на мэйл черкну?

ferrum@что-то скайп у меня как назло вылетает второй день.@
Починяйте! :-)
@Может на мэйл черкну?@
У Вас есть моё мыло?
С уважением.

2 Sergey911

Сергей, извините, что отрываю от общения на хоботе.Несмотря на то, что Вы больше по гу шу - лао шу, хотелось бы узнать, какой чай в стиле "недорогой Дардж-Сикким" предпочитаете?Или Вы по г....чаю ни-ни?

2 Sergey911 again

Молчание - знак согласия, как любили говаривать на Руси. В любом случае - спасибо за ответ. Несмотря на то, что после этого поста со мной особо разговаривать не о чем, хочу спросить Вашего мнения об этой лепёхе от любимой Вами фабрики. Ваше мнение для меня бесценно, хотя бы в двух словах. Если я что-то пропустил – киньтесь ссылочкой. Сразу оговорюсь, что нарушать гармонию блина пока не хочу, пока есть с чем экспериментировать.Однако после чтения ваших постов с трудом сдерживаю желание порвать его на куски.
Админу «дуйбутьичка», по команде перейдем в правильную ветку.

Sergey911 Сергей,по тому нику отправил запрос - тишина... Давайте мы либо по электронной спишемся,либо попробуйте сами i_alex_andr

*читаю по слогам с блина:
Ta tn татнефть ча.)

2 Kmart974

Заворачиваю в пупырушки и шлю взад.

to ezyuk.
Я дарджи не того..., ИМХО, плоские они какие-то. Мне, по кр.мере, попадались такие, потом отошёл совсем.
По данному блину, могу сказать, что по началу я не понял его, и тех денех, которые за него просють. Выпив почти пол-блина - дошло:-). После этого закупился им хорошо (это ведь 06, если я правильно забыл) и следующего года взял немного ;-). 07 пока проигрывает, а вот отыграет ли - это как говориться "биг квесчен".
С уважением.

2 Sergey911

Требую разъяснения!Заявлено 06,а справа штампулька однако?

2 Kmart974

Вы случайно гуглъ не пользуете?Я всё могу понять - торт, ликёр и даже Симоносеки, но толстый шнур или толстый пузырь - это в описании чая сверх моего понимания.В принципе ответ и так понятен.
Надеюсь хоть "ча" звучит как у Григория, без смягчения?

@Требую разъяснения!@
Ну, это не ко мне.
Обратитесь на фабрику.
С уважением.

2 Sergey911

Мне странно другое, почему Вас это не заинтересовало?У Вас ведь условно такие же?
Или Ваши без синяков?

Думаю, что "безусловно" такие же.
В продукции Менку есть достаточное количество блинов и кейков, которые датированы, по их словам, 06 годом и имеют QS.
Для меня, лично, хватает того объяснения, что я встречал на просторах нета: с 07 года QS стал ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ, для применения, а до этого, он пару лет был на "птичьих правах". :-)
Насколько это соответствует действительности, я не в курсе.
С уважением.

2 Sergey911

Вот это ответ.Благодарю и больше не пристаю.
С Уважением.

2 Сергей 911
Насколько это соответствует действительности, я не в курсе. С уважением.

Соответствует. Будучи в 2006-м году в первой самостоятельной поездке в Поднебесную, приобрёл два блина с таким значком. Один был из Мэнку. По-моему, Лаошу назывался, выпился за пару месяцев, до сих пор помню тот вкус и ничто его не перебило из мэнкушных. Второй был тоже линьцанец, но не Мэнку. Другу подарил - ему понравился.

2 ezyuk,
альтернативы вроде пока нет гугл-переводчику,переводящему страницу,или я опять все пропустил?Думаю ничего страшного в неточностях нет,ну не "помёт утки " переводит,а "кал утки"-понятно же по смыслу.В пуэрах то полегче среднестатистическому пользователю-увидел три креста,год 99,цена вроде недорого,но и недешево,а терпяще-50 юаней,бац в корзину)
И кстати,так какого года всё же этот показанный блин?

2 Kmart974

Насколько я понял, "почти" 07.

2 ezyuk:

Вы серьезно верите что они на каждый день упаковки заказывают новую печать оберток в типографии? :) По этой цифре можно только сказать что блин произведен не раньше этой даты, и то если его не потом в неё завернули, у продавца ...

Должен быть красный штампик с датой, у Менку наклейка с годом-датой на обертке и на мелком вкладыше в блин впрессованном ...

2 dimas

Несомненно, в наше непростое время, нельзя быть в чём - то наверняка уверенным.Не секрет, что у каждого человека свой путь к Чаю. Если вершину чайного пути условно принять за 1000, то я где - то на 2 - 3 ступеньке (даже не белый пояс), и жадно впитываю любую информацию и прислушиваюсь к советам людей, чьи фамилии встречаются в первых сообщениях Форума.

ezyuk
Извиняюсь, а это разве не дата сбора листа (а не упаковки блина)?

2 Prot:

а если блин сделан из купажа осеннего и весеннего сырья (а по уверениям Менку они обязательно купажируют сырье разных сезонов), то это что за дата? :)

подозреваю что то, что типографским шрифтом - это все-таки дата либо сертификации, либо первого купажа, либо что еще. если кому будет не лень загнать в распознавалку или руками забить и получить перевод, ли господин Сергеев или Мо скажут что там написано, сказал бы спасибо :)

2 Prot
"...а это разве не дата сбора листа..."

Сам бы хотел узнать побольше от спецов, Dimas выдвинул предположение, и я подозреваю, что он близок к истине.

Это дата выпуска блина. Дату созревания сырья можно предположить из инфы о сертификации, а её на данном фрагменте обложки нет. Посмотрите, есть ли там буковки DB, и какой год указан рядом с ними.

2 Езюк. Долго ломал голову над тем, что такое дуйбутичек, пока не дошло что Вы извиняетесь, используя жаргонное переложение китайского дуйбуЦи - извините.

2 Guiganlanshi:

вы таки про напечатанное типографским способом или про "красный штампик"? а то в 95% случаев для менку оно с наклейкой не стыкуется ...

может переведете весь кусок текста с обложки, если несложно?

Не вопрос. Пишут стандартное.
Название продукта: Органический чай.
Сырьё: крупнолистовой чай из Мэнку, прошедший высушивание на солнце (шайцин)
Вес нетто: 500 грамм.
Дата выпуска <блина>: 01.10.2006.
Хранение долгое (там не все иероглифы видны, но смысл, имхо, такой).
Условия хранения: чистое, прохладное и сухое место.

DB53/T103 - 2003
QS 5335 1401 0005

В свЯзи с красными цифрами блин не состоит.

Зашел сегодня на сайт магазина «Сергеев и Ко» и был приятно удивлен появлению марки Shuangjiang Mengku ( махровая реклама ) . Как я понял, этот раздел сайта пока в работе. Появление этой марки в России ждал давно, впрочем как и многих других, которые пока приходится добывать извращёнными способами. Остаётся надеяться, что соотношение "цена - качество" будет не хуже, чем у Jinglong.
С Уважением.

ЧК теперь является официальным дилером как Менку, как и Хайваня, если правильно помню.

2 dimas:"ЧК теперь является официальным дилером как Менку, как и Хайваня..."
------------------------------------------------------------------------------------------------
И достаточно давно, а мэнкушного чая как не было так и нет.
Или я не правильно ищу?
Ещё раз прошёл по их мэнкушным ссылкам, но ничего, кроме статьи с
фотками не нашёл.

2 Aleks46
То же самое...Почему - то вспомнилась двухсотая секция в ГУМе.

Это по Хайваню давно, а по Менку кажется совсем недавно. На недавней вечеринке ЧК показывали некоторые виды Менкушной продукции как новой, которая вот-вот появится в продаже, так что наверное надо просто подождать когда приедет ...

И, по ощущениям, не все, что есть в оффлайновых магазинах, есть в инет-магазине

2 dimas:" И, по ощущениям, не все, что есть в оффлайновых магазинах, есть в инет-магазине"
----------------------------------------------------------------------------------------------
Возможно. Хотя разумному объяснению такая ассортиментная политика не поддаётя.
За наводку спасибо. Попробую обзвонить их магазины.
....
Обзвонил. Действительно есть. Шены, начиная с 7-го года. Всего порядка 10 блинов.
Загадочный русский бизнес.

2 Алекс46
Шуанцзян Мэнку поступил к нам неделю назад, в интернет-магазине не успели вывесить, а в розничные магазины уже поступило 35 позиций от фабрик в Юндэ и Шуанцзян Мэнку, включая рассмотренную выше позицию "Органического шэна". Не все магазины смогли выставить полный ассортимент, полок не хватило :) Честно говоря, оффлайну мы уделяем больше внимания, нам важнее прямой контакт с покупателем. Чай ведь пробовать надо, а посуду чайную лучше потрогать своими руками. К тому же ввод данных в инет занимает определённое время. Поэтому предпочитаем запускать в розницу раньше, чем в интернет. Так как некоторых позиций приходит немного, то бывает, что до интернета они не "доживают".

2 Сергеев
"...нам важнее прямой контакт с покупателем..."

Жаль только, что через Калужскую область караванные пути не проходят. Но это не упрёк, а лишь наводка для проведения маркетингового исследования.
С Уважением.

2 ezyuk

К сожалению, нельзя объять необъятное. Стараемся по мере возможности. Тем не менее моё убеждение (может и ошибочное) в том, что нужно больше внимания уделять тем, кто находит время прийти в наши магазины лично. Ведь они потратили своё время, чтобы нас посетить и с нами пообщаться.