чай :: форум : обсуждение сортов и марок чая

Сегодня я попробовал один молочный улун просто бомба, до этого пробовал най сян много где в т.ч. и в самом Китае, но этот меня вынес: вкус просто как молоком только что облили, сливочный, мягкий ароматный но не едкий как у ароматиков. Впечатление длится до сих пор... Брал тут http://liway.ru/... Еще попробовал молочный пуэр и тоже он меня очень зацепил.. Хотел бы узнать может кто порекомендует еще источники где хороший молочный улун есть?)

Коллеги, я просто обязан пропускать такие сообщения. Ну просто чтобы не терять связи с реальностью.

а какой там пуэр,всем на радость.
"Шу Пуэр Лу Инь сделанный по эксклюзивному рецепту. Вкус своеобразный, "выдержанный", аромат нехарактерный. Шу Пуэр Лу Инь во время ферментации обливают специальным настоем, секретом которого владеет, из поколения в поколение, только одна фабрика. "
http://liway.ru/...

@во время ферментации обливают специальным настоем,@
Для начала извинюсь перед форумчанами, но, чтобы уж до конца быть связанным с реальностью:
первая мысль промелькнула - ссут что-ли они на него?
С уважением.

Моё сообщение просто просится сюда, и два предыдущих без моего выглядят незаконченными.

Но я молчу, и справедливо встаю на 3 ступень на пути Чая(но мне всё - же больше нравится "к Чаю").

Вот видите, связь с реальностью уже окрепла.

:) да там всё хорошо ... и молочный улун, обдаваемый парами молочной сыворотки, и 7575 901 выдаваемый за 04 год ... и "таблетки" с зерном кофе, компенсирующим "землистый вкус" ...

p.s. и тут на попытке отправить типсы выдали 503 ошибку :)

вот все же барыжничество-это когда фэйки пытаются втюхать, по цене близкую к оригиналу.*мысли вслух.
апдейт- уберу тогда я просьбу.

ну согласитесь, что чемпион по описаниям!

2 Kmart974:
"... предлагаю подкорректировать формулировку)"
-------------------------------------------------------------------------
Ну, это явно лишнее. Во-первых, он заранее извинился.
А во-вторых, барыгам более мягкая формулировка может быть и не понятна, и весь его запал пропадёт втуне.

http://liway.ru/... - вот ещё...с благородной плесенью и прочим...

Мда..зашел спросить совета у знающих людей, думал подскажут хоть что то новое, еще открою для себя вкусный чай...а тут((
Ребят, вы меня извините конечно, но для меня все ваши ответы зашифрованы за 7-ю печатями))), толком даже непонятно что вы написали, я ж не профессионал и не считаю себя слишком умным как вы))
Я вообще то про молочный улун спрашивал т.к. его очень люблю, а получил обливание грязью ресурса, где я последний раз брал чай..
Еще одна попытка: может кто мне порекомендует где есть еще достойные МОЛОЧНЫЕ УЛУНЫ для сравнения?:)

Андрей, Ваш заход чрезвычайно похож на стандартный рекламный пост, которые сюда валятся очень часто, так что реация и моя, и коллег немножко предсказуема. Извините, если мы ошиблись.

А что касается молочных улунов, то пройдитесь по ссылкам слева, в "рекомендациях". Ими многие торгуют, можно покупать и сравнивать. Реклмендации по этому чаю давать сложно, он изначально находится немного за гранью адекватных рекомендаций. Их, эти улуны, между собой можно сравнивать разве что по качеству чая-основы и по настырности ароматизации.

А сайт да, смешной.

Спасибо, Денис! я просто интересующийся, а не рекламщик))) А что значит по качеству чая-основы? И нормально ли когда такая прям сливочная ароматизация? Как так делают вообще?

Andrew@Как так делают вообще?@
Уважаемый Andrew, простите, Вас забанили в Гугле?
Или это поддержания беседы для?
С уважением.
PS Ради интереса забил в Яндексе (раз уж Гугл не) - ароматизация молочного улуна.
Больше всего понравился этот вариант: http://pravdinskiy.ru/...
Доступно и честно.

О, еще одно сообщение пришло с сылкой на этот магазин. Про примочки на глаза. Никакой рекламы, чисто так, девичий опыт.

Продолжаем разговор. Андрей, качество чая-основы - это качество чая-основы. Ну то есть того чая, который ароматиируется. Проверяется целостностью листьев, например. А ароматизируется молочный улун ароматизатором.

""Andrew@Как так делают вообще?@
Уважаемый Andrew, простите, Вас забанили в Гугле?
Или это поддержания беседы для? ""

О чем Вы? За что меня банить?) Да что ж меня путают то все и видят только скрытый смысл рекламы да спама...боже мой...уже нормально пообщаться нельзя. Ссылка интересная спасибо, просветился)

Для Andrew... Здесь зачастую так и относятся к людям,задающим подобные вопросы,забывая наверное,как сами шли в потёмках знаний,то и дело спотыкаясь о ложную и недостоверную информацию... К сожалению это не только здесь... да и далеко не все так реагируют,так что не переживайте,черпайте информацию на этом портале,она наиболее полная(не считая первоисточников) и подана достаточно доступно... А сайты в колонке слева Вам очень правильно посоветовали,там конечно далеко не всё,что Вы захотите найти из информации и собственно из самого чая,но по крайней мере не наткнётесь на бред типа того,о котором было писано выше... С уважением.
PS для тех,кто любит ерничать и завуалированно отвечать-подъ....ть: будьте добры,не отбивайте у людей желание познавать и пробовать,а так же обращаться за помощью,не огорчайте людей,оно возвращается

2 Andrew:

Уважаемый,

"Настоящим" молочным улуном, можно назвать подобный чай сделанный на основе тайваньского слабопрожаренного слабоферментированного чая сорта TTES-12, он же Цзинь Сюань, он же Golden Blossom, он же "Золотой Цветок", он же "Огненный Цветок".
Почему именно выбран этот сорт чайного куста? На этом форуме Вы сможете найти непрекращающийся разговор на эту тему длинной в 10ть лет (практически с момента основания форума). Так подробно и так эмоционально на данном ресурсе не обсуждался ни один другой вид ароматизированного чая. Если Вам действительно интересно - не поленитесь поискать эту дискуссию!
Если Вам просто хочется попробовать аутентичный "Най Сян Цзинь Сюань", изготовленный из подлинного сырья непосредственно на Тайване - заходите в наш интернет-магазин. Там Вы найдёте ароматизированный молочным ароматизатором бирюзовый чай (слабоферментированный слабопрожаренный улун) и зелёный чай с аналогичной ароматизацией. Основой обоих чаёв является сорт TTES-12.

Прошу прощения у уважаемого сообщества за ссылку на свой ресурс, но, искренне надеюсь, что ни у кого из давно здесь присутствующих не возникнет подозрения, что я являюсь пропагандистом данного продукта.! А вдруг этот посетитель действительно интересуется настоящим? Я вот тоже с него начинал в 1999м... Сейчас другими чаями интересуюсь! )))

Чай готов!

Спасибо, Сергей! А где собственно ссылка?)))

ТЫЦ!

Лучше тогда http://teaexpress.ru/... Это реклама, конечно.

2 Sergey911 и Денис Шумаков!

Спасибо! Виноват! )

Чай готов!

Спасибо всем, попробуем... :)

не советую спервоначала пользоваться их интернет магазином!
Важен личный приезд, чтобы своими собственными руками все потрогать, попробовать и обонять!

World Food 2008,
Диплом "Продукт года"
Китайский производитель,

Золотая медаль за 2 сорта чая:
"Золотая обезьяна", чай черный, Китай
(!!) "Улун молочный", чай зеленый, Китай

:D А мы его не ценим ....

А ещё есть красный молочный )) http://chaidrakon.ru/...
Стоит ожидать появления белого молочного и молочного кудина ))