чай :: форум : обсуждение сортов и марок чая

Господа!На повестке дня возник вот какой вопрос.Доче полгода.Начинаем слазить с гркдного вскрамливания.Хотелось бы услышать мнения,рекомендации,опыт.Какой чай можно начинать пить?Какой крепости?Как часто?Буду благодарен за ответы

Главное - никакого насилия. А то и в пять лет, как у моего сына, пить чай не будет. Вообще замечено: чем более чайные родители, тем меньше чая пьёт ребёнок.
С другой стороны, у любого правила есть исключения. В любом случае, старайтесь поить дочку чаями с невысоким содержанием кофеина: белые, весенние зелёные и жёлтые.

))) актуально. Сынишке 11 месяцев- очень любит ТГ, ну прямо такой настоящий, хороший, из маленькой чашечки, просто не оторвешь его, но я разбавляю примерно 1:3. Первый раз дала попробовать месяцев в 7. предлагала и другие чаи, но тегуанинь вне конкуренции! В качестве замены молока только чай не пойдет)))) да и не рано слезать-то?

По моему дилетантскому мнению в раннем возрасте ребёнку лучше давать растворимый нечайный "чай" от крупных западных производителей, специализирующимся на детских продуктах. При всей пользе чая не может быть обеспечена полная пищевая безопасность. Почитайте статьи Дениса Шумакова о вьетнамском чае и всё поймёте.

до 3-х лет никакого чая - слишком много кофеина,
после - 1:3.
не думаю, что ребенку может понравится вкус чая, а вот стимулирующий эффект может быть для него притягательным. Оно вам надо?
а плесень пуэра вообще не понятно как уживется с нежной микрофлорой кишечника.

нет ничего лучше воды и нат. морсов

Конечно, нет ничего лучше воды, а вот химические растворимые чаи от великолепных производителей, на чью (кого ни возьми от Темы до Бич нат) продукцию конкретно у моего ребенка щеки алеют сразу, поопаснее " вьетнамского". Купленный у знакомых чаеторговцев ТГ особенно навредить не может, на мой материнский вкус, но увлекаться - согласна- не стоит)
Виктор, я не уверена насчет вкуса, но запах очень нравится)))

2 Аня Вольнова
Согласен, проколы бывают и у крупных производителей детского питания. Поэтому делюсь рецептом доморощенного " молочного улуна " ( ну опять без него никуда ! ). Завариваем неароматизированный улун ( подойдёт обычный зелёный чай ), одновременно на сковороде с керамическим покрытием карамелизуем несколько ложек коричневого сахара. Чуть остывший сахар заливаем немного остывшим чаем. Ждём пока сахар растворится. Всё. Ребёнок пьёт с удовольствием, а главное - никаких ароматизаторов. Только проверьте, чтобы было не очень сладко.

Ну все, ждем новую историю производства молочных улунов в магазинах страны. Теперь девственные китайцы будут смешивать чай с карамелью, приготовленной на специальных огромных сковордах.

Всем спасибо.Мыслю так,что белые,и улуны будут самое то.

Поделюсь своим опытом, сложилось так, что предпочтение в моей семье издавна отдавалось цейлонскому чаю, если точнее пьем Акбар. Сыну полгода, месяцев в пять начал тянуться к моей большой чашке с чаем, не отказывать же ребенку, дали попробовать. Думали наступит "Весна на заречной улице" и сынок зацветёт, ан нет, дегустация прошла удачно. Теперь каждое утро пьем чай (немного само собой). Советовались с врачом, говорит вреда никакого, только главное без всяких вкусов давать и только черный (не сильно крепкий), и естественно немного. Так что смело могу порекомендовать Акбар, проверено на личном опыте.