чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : обсуждение сортов и марок чая


Пишет d'Arahchjan, 2013-01-16

Бейте меня валенками, но скажу.
Недавно знакомая калмычка подарила чай Джомба "3 в одном". В порционных пакетиках от фирмы "Аватико" (есть еще другие, с американским флагом, но они хуже). Взял из вежливости.

Сегодня попробовал, пью третью большую кружку и мне очень нравится. Причем, когда калмычка заваривала джомбу сама, из ассама и со сливочным маслом, нравилось гораздо меньше.

Состав пакетика: экстракт зеленого и черного чая, сухие сливки, соль йодированная.

Если увидите где - возьмите попробовать.


Отвечает Виктор Ермолаев (foc@olympus.ru), 2013-01-16

заинтриговал!
http://coffeeteashop.wordpress.com/...


Отвечает ezyuk, 2013-01-16

Рецепт приготовления калмыцкого чая Джомба в домашних условиях http://hlebopechka.ru/...
Здесь же впечатления А. С. Пушкина от этого чая : " В кибитке я нашел целое калмыцкое семейство; котел варился посередине, и дым выходил в верхнее отверстие. Молодая калмычка, собой очень недурная, шила, куря табак... Она подала мне свою трубку и стала завтракать со всем своим семейством. В котле варился чай с бараньим жиром и солью. Не думаю, чтобы кухня какого б то ни было народу могла произвести что-нибудь гаже. "
Как мы видим, этот напиток, а точнее еда, пользующийся популярностью у кочевых народов, достаточно сложный для восприятия неподготовленного европейца.


Отвечает d'Arahchjan, 2013-01-17

Виктор, по вашей ссылке - как раз тот, что "с американским флагом - похуже".

Тот, о котором говорю я - http://www.vostoktea.ru/... (второй сверху, после молочного улуна с солью для гунн фу ча).

Чур, валенки - без галош кидать!


Отвечает Виктор Ермолаев (foc@olympus.ru), 2013-01-18

я, лично, твоему вкусу доверяю))


Отвечает d'Arahchjan, 2013-01-18

Забыл написать: этот чай, хоть и не содержит сахара, за счет сливок получается довольно калорийным. Калмыки его пьют не с едой, а вместо еды.