Журнал «Вокруг Света» №2 (2857) | Февраль 2012
Источник: http://www.vokrugsveta.ru/...

"Китайский улун", Владимир Даев
"... Именно мелкие нюансы — места сбора, степени и характера ферментации — делают улун самым изменчивым, многоликим и харизматическим из китайских чаев. Именно они позволяют знатокам бесконечно оценивать и сравнивать аромат, вкус, послевкусие и их постепенные упоительные мутации. Ведь улуны, как правило, «длинные» чаи, рассчитанные на многократное заваривание, и какой-нибудь замечательный «МиТао ДаХунПао» можно заваривать раз 17–20 кряду, каждый раз отмечая изменение духа и вкуса, а есть и сорта, способные дать отменный результат при трех десятках заварок за чаепитие. ..."

Отвечает ezyuk, 2013-02-12

Мне кажется, размещённые в тексте фотографии несколько выпадают из контекста статьи. А как считают уважаемые форумчане ?

Отвечает Денис Шумаков, 2013-02-13

Так а когда это напрягало работников прессы? Главное, что про Китай.