Засветили тут на одной из конференций чайных фотографиями сухого листа и чайного дна да хун пао и шуйсяня от проекта RealChinaTea.ru Григория Потёмкина:
да хун пао
http://keep4u.ru/...
http://keep4u.ru/...
http://keep4u.ru/...
http://keep4u.ru/...
шуйсянь
http://keep4u.ru/...
http://keep4u.ru/...
http://keep4u.ru/...
Чуть приблизил одну из представленных фотографий. Интересно, такие палки в Шуйсяне говорят о механическом сборе чая или ещё о чём - нибудь ?
о том ,что например чай не перебирали.
Пару раз слышал что тегуань инь бывает с разными доминирующими во вкусе ароматами,тут смотрю у Потёмкина репорт о чайном доме в Гуанжоу с приведенном меню с чаями(цена за 7 грамм).И собственно вопрос-могут ли так подразделять тегуань инь как и дань цуны по главенствующему вкусу или Yi pin Xiang это отсыл к чему-то другому идет?
более крупная фота по ссылке:
http://realchinatea.ru/...
Может тогда кто подскажет,чем отличается Тегуаньинь от Тегуаньинь Ван,поиск ничего внятного не дал.
Ван - это типа покруче будет. Но по факту так всякую шнягу обзывают, чтобы лучше продавалась. На гришин сайт лезть влом, но в Кантоне буду в четверг - может, загляну туда: где эта чайная находится?
Dimas, спасибо, классно, я обычно напротив этого сада в отеле останавливаюсь.
