"Илья Соковнин: «Когда ты садишься за чайную доску, ты имеешь дело с пятью тысячами лет традиции»"
Февраль 8, 2013
"....Ответы — в беседе с бродячим чайным мастером из Вятки Ильёй Соковниным. Наш город был этапом его песнестранствия, и нам повезло попить с ним чаю…
...
— Закон китайской цивилизации – это умение сохранить внутренний стержень, но внешне поменять до неузнаваемости форму. Поэтому китайцы успешны в этом мире — и во все времена. Империя, коммунизм, капитализм — это для них не изменение миропорядка, а просто другая династия. Вместо халата надели какой-нибудь пиджачок, но внутри-то каждый — китаец, а это значит, что конфуцианец, даос и буддист в одном лице. Вот китайцы невероятные умельцы соединить несоединимое, они опять же и даосы, и конфуцианцы, ещё и буддисты, а при этом еще коммунисты, и капиталисты – самые лучшие в мире сейчас. Вот кто ещё может соединить «умножение прибавочной стоимости» с «победоносным недеянием»?!
Взять ту же чайную церемонию. Те же японцы взяли переняли китайскую чайную церемонию в X-XII веке и сохранили её практически без вариаций, строго регламентированной. В отличие от китайцев, которые всё изменили уже давно и не один раз. То, как я сейчас завариваю чай — это китайская традиция, да. Но она столько раз менялась!!! Когда ты садишься за чайную доску и начинаешь производить манипуляции с чайником, водой, чаем, ты имеешь дело с пятью тысячами лет традиции, которая все время менялась. Такой вот парадокс. Ещё чаю?
.......
- У каждого человека есть чувство вкуса. Одна из задач чая — сформировать у человека хороший вкус. И чайная церемония этому способствует. В культуре чайной церемонии принято иметь разные чайники под разные сорта чая, потому что чайник, что называется, может быть воспитан, наработан на определенный чай. Глина впитывает в себя аромат, энергию чая. Вот этот чайник (демонстрирует) у меня исключительно для пуэра, а рядом — для тегуаньинь.
Вообще, чай запускает в организме человека, в его психополе какие-то процессы по выравниванию самого себя. Мир чая — это самая подходящая среда для саморазвития, самовоспитания. Ещё чаю?
...."
Источник: http://gorodbryansk.info/...
© Regnum Центр, 2013
О, да это же мой старый товарищ из Вятки, чайный пилигрим Илья! Как классно он исполняет свои песни, разбавляя их Вертинским или БГ. Вятка вообще аномально чайный город. В 2004-м, когда в таком большом городе как Новосибирск не было ни одного чайного клуба, в Кирове их было 4.
