чай :: форум : для тех, кто первый раз на форуме

Чужой шен.
Долго, очень долго шел этот шен в мои руки.

Взять его я решил после того, как один из форумчан на хоботе, расхвалил его, ну и то, что там в названии блина наличествует целый сборник словосочетаний, который меня не может оставить равнодушным.
Мною также двигало любопытство, т.к. предполагая, что вкусы у нас с фуромчанином диаметрально на 180 градусов, я решил затестить; выяснения для, и расширения кругозора ради - неужто Mengku Wild Arbor от другого производителя может быть лучше, чем от моей любимой Shuangjiang Mengku Tea Company? :-))))

Лейбл, возможно, что кверху ногами. :-)

Наличие таких составляющих не совсем приятно.

Запах от блина очень слабый, почти никакой.
Дата изготовления.

Сырьё выглядит тёмным.
Такой вариант цвета я видел, у блина Сягуани (сорри за мой прононс), кста, тоже 11года.

Вид подготовленной дозы поближе.

Промывка разбудила чай и он запАх хорошим сухофруктом с интригующей ноткой копчёности и табака.
Будем считать, что счёт 1:1. ;-)))

Первая проливка была пролита горячей водой градусов в 95, время – на два вдоха – осторожничаю.
Обратил внимание на мутноватость напитка, честно говоря, настораживает. Видимо, что-то сделал не так.
Чай заслуживает определённого к себе интереса, но, видно, что молод.
Присутствует табачок, но какой-то стыдливый. Имеется в наличии и некоторое количество сухофруктов, особенно сушеная курага, вперемешку с черносливом. Мягкая терпкость в конце глотка и в послевкусии является основной чертой и запоминается надолго.

Вторая проливка была на крутом кипятке, но время оставил тоже.
В итоге получил однозначный клон первой проливки с усиленным запахом напитка. Сухофрукты и табак.

В третей, время было добавлено до трех вдох-выдохов.
Напиток прибавил плотности, но и терпкость вылезла на первый план с достаточно серьёзными намерениями – никуда не уходить.
Легкая сладость в послевкусии.

В четвертой проливке температуру воды понизил до 80 и время на три в-в.
Удалось добиться внятной сладости, но чай сразу полегчал.
Как не крути, уши молодого зай…, тфу ты! шена торчат со всех сторон.

Было сделано ещё пару проливок. Ничего нового добиться не удалось.

Спитый лист? ИМХО, 70% - палочки-стукалочки.
Вывод – если данный блин и сможет приблизиться, хоть бы к рядовым шенам Shuangjiang Mengku Tea Company, то будет это очень не скоро. Посему – на склад!
Единственное, чем могу оправдаться, это тем, что, возможно, в моих руках – подделка.
С уважением.

Сергей,а отзывы человека,который Вам посоветовал блинок где-то прочесть можно?

to ferrum.
На хоботе :-)
Честное слово, ссылку дать не могу, может кто другой поможет.
И, дело в том, что он мне ничего не советовал, он просто рассказал, что ему этот блин показался достойным внимания.
Я намотал на ус. :-)
С уважением.

Тоже купил этот шэн, по рекомендации с хобота.
Основным мотивом я бы выделил мёд - одуряющий медовый аромат и насыщенный вкус. Терпкости почти нет. Сухофруктовость очень слабая.

2 Sergey911
По поводу фото развара-то что лист присутствует и с виду как полностью ферментированный- это не огрехи фотографии?

to Kmart974.
Да, фотограф я ещё тот. :-)

Thorny@Терпкости почти нет.@
Я же говорю, возможно у меня подделка ;-)))
С уважением.

Обратите внимание на содержимое по этой ссылке: http://item.taobao.com/...

Похоже подделки действительно имеют место быть?