чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : чайная утварь


Пишет oRLaN, 2013-03-24

Случилась такая неприятность - разбилась крышка на фарфоровой гайвани. Теперь стою перед выбором - заказать фарфоровую, или стеклянную, вместе с пиалами из двойного стекла. Если кто-нибудь пользовался стеклянными - расскажите о своём опыте.

P.S. Удивило то, что сложно найти стекло на 100мл, почти все на 150 и более, интересно с чем это связано.


Отвечает listupal, 2013-03-24

Закажите обе, не так они дорого стоят. По опыту фарфор хорош для тёмных чаёв - уи улуны(типа Да Хун Пао), красные чаи и пуэры. Стекло доставит эстетическое удовольствие при заваривании светлых улунов(типа Те Гуань Инь)), белых и зелёных чаёв, очень храсиво кружатся чаинки )


Отвечает Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com), 2013-03-24

У нас в Уишани их навалом. Могу привезти. В Москве буду с 28-го марта по 4-е апреля.


Отвечает oRLaN, 2013-03-24

Guiganlanshi, спасибо, но я не из Москвы, зато заказываю с таобао ) Просто нет возможности хранить лишние вещи, потому хотел обойтись одной. А в чём проблема с красными и улунами в стекле?


Отвечает ferrum, 2013-03-24

В стекле,на мой взгляд проблема одна-чай,требующий для заваривания высокую температуру и относительно продолжительное время самого заваривания этого недополучит. Эстетика у стекла потрясающая,но вот цвет настоя по-моему передает лучше всё же фарфор,белый фарфор. Присоединюсь к мнению,что всё же лучше и то,и то иметь,не столь много места занимает гайвань. Ну а если выбирать,то лично я бы выбрал фарфор,универсальнее всё же на мой взгляд


Отвечает ferrum, 2013-03-24

Вот фото стеклянных чашек... Вы их имели ввиду?


Отвечает ferrum, 2013-03-24

Они же )