Друзья-форумчане!
Хочу поделиться с вами свежей информацией с "тайваньских чайных полей".
27 июня я сделал доклад на Второй конференции исследователей и производителей чая, которая была организована Тайваньской Станцией по изучению и популяризации чая (Tea Research and Extension Station, Янмэй, Тайвань). Мой доклад назывался «Защита имени и репутации тайваньского чая. Точка зрения русского чаеторговца», чему он был посвящен, понятно из названия.
Рассказываю я вам об этом не только потому, что хочу похвастаться (ибо человек - слаб! ;) ), а скорей потому, что, в определенном смысле, этот доклад является нашей общей заслугой — многие озвученные в нём идеи и соображения так или иначе связаны с нашими обсуждениями на форуме. Друзья и коллеги, спасибо! От меня лично и от моих коллег из Тайваньской Ассоциации производителей чая.
Какое развитие получит этот доклад, пока не совсем понятно, но отклик на него был очень живым! Опыт общения с производителями и чайными учеными в рамках конференции, конечно, бесценен. Надеюсь, это общение пойдет на пользу и нам, и им, и Чаю.
Кое-какие новые продукты, созданные при участии специалистов Станции в последние годы, возможно попадут на ЛетоЧай ;)
Чай готов! Приятных всем чаепитий!
Обсуждение сразу по итогам доклада: "Инь"..
... и "Ян" )))
Чай готов!
выход на новый уровень!
лаовай учит как делать чай)))
поздравляю с выходом на столь профессиональный уровень!
Уважаемый тёзка.
Вот бы ещё и с самим докладом ознакомиться, было бы совсем радостно. Именно в том виде, так-сказать, без купюр. Можно на великом&могучем.
Заранее спасибо.
С уважением.
2 адвокат:
Спасибо за поздравления! Хотя, я никого там не учил, как делать чай (это они сами лучше меня знают). Зато постарался максимально доходчиво объяснить всю важность введения для чайных регионов Тайваня системы защиты "апелясьонов", по образу и подобию западно-европейской винной культуры.
2 Sergey911:
В наличие имеются только тезисы с картинками, которые я использовал для иллюстративного сопровождения доклада. Запись всего доклада (на "упрощённом" английском языке - другим не владею) должна быть в Русской редакции Международного радио Тайваня.
Тезисы могу выслать - шлите емейл.
Чай готов!
P.S. На снимке рядом со мной - Господин Цай, Главный агроном Станции, большой профессионал и энтузиаст чайного дела!
Сергей Хорольский@Тезисы могу выслать - шлите емейл.@
Уважаемый тёзка, на этот адрес- tea@goodtea.ru, можно выслать личный e-mail?
С уважением.
