чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : чайная утварь


Пишет Tеrlu, 2005-03-31

Из рассылки:

"Конечно, в приличном чайном доме в приготовлении чая
участвуют еще и емкости для хранения напитка - но эту тему мы разберем отдельно.
Конечно, при заваривании чая даже в самых простых чайниках, оные можно накрыть
специальной салфеточкой - но особенной необходимости в повседневных простых чаепитиях
в ней нет."


Денис, а можно на пальцах, а то совсем не понял. *( Что за емкости, куда втыкать салфетку?


Отвечает Денис Шумаков, 2005-03-31

А все очень просто, Жень. Я просто не совсем точно написал. Я имел в виду емкости для хранения сухой заварки, конечно. Я о них (и о хранении чая вообще) буду достаточно много писать.

Что касается салфеточки, то это такая штука, которой можно накрывать заварочный чайник (при заваривании обычного черного чая классическим способом). У меня такая раньше была с зашитыми в нее травами - сейчас вся вышла.


Отвечает SkyFox, 2005-03-31

Денис, а Вы ее что, употребили как заварку? Помнится где-то вы об ентом писали...


Отвечает Денис Шумаков, 2005-04-01

Нет ;) Она была с чабрецом и душицей и за долгое использование (около двух лет) просто жутко изгваздалась. Будет лето, наберу чабреца, сделаю новую.