чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : обсуждение сортов и марок чая


Пишет Катя, 2003-10-14

Да, я тоже никак понять не могу. А в клубе мне всё одно говорят: мол, классификация чая-то условная. И улыбаются.
И ещё такое чудо: (:-)) был там пуэр с золотистым ворсом. Мечтаю теперь попробовать.


Отвечает Павел Шведов, 2003-10-15

Пу Эр Цзинь Хао - "Золотые ворсинки": достаточно мягкий черный китайский чай. Очень интересен из-за своей "деликатности" по отношению в основному вкусу (если так можно сказать...) Пу Эра. "Слабые" земляные нотки во вкусе чая не умаляют его достоинств, наоборот. Цзинь Хао считается достаточно высокой разновидностью чая с точки зрения качества. Стоит наравне с Дворцовыми (Гун Тин Пу Эр), Желтого Императора (Пу Эр Хуан Ди) и прочими итзбранными сортами знаменитого китайского чая Пу Эр.

Все это - лично мое мнение.
С уважением,