чай :: форум : лето. осень. зима. весна. чай в месте...

Здравствуйте Всем!

Ну, вот мы и вернулись! Позади остались незабываемые впечатления от Восхитительного Острова и встреч с замечательными людьми, живущими на нём. Впереди работа и встречи со старыми друзьями. График был такой плотный, что кажется пролетели не несколько дней, а прошёл целый месяц... Несмотря на капризы ненастной погоды нам удалось выполнить бОльшую часть из задуманного. Как всегда в это время, накануне праздника "Цин Мин", на Остров пролились бесконечные дожди, так что половина путешествия была ознаменована сыростью и туманом. Из-за этого пришлось отказаться от поездки в Лишань. Но, несмотря на этот прискорбный факт, мы всё равно "накрутили" по Острову больше 2000 км. За это время нам удалось:
"поцеремониться" в очень уютном и красивом Ца-И-Куане между Тайпеем и Таоюанем; за 37 секунд подняться на 89 этаж Башни-101 (смотровая площадка - 350 м. над уровнем моря); обмыть ноги в Тихом океане и отведать сасими из свежевыловленной рыбы; постигнуть премудрости изготовления тайваньских лунцзина и би-ло-чуни; встретиться с известнейшим Мастером керамики в горах Шань-Сья и распить с ним домашней бражки из сакуры; посетить несколько древних храмов, в одном из которых находится статуя Богини Мацу, сделанная из чистого золота и весящая несколько сот килограммов; понять как происходит процесс обжарки чая на углях; продегустировать все возможные виды чая, производимого из сорта "Ладонь Будды" и заночевать в доме фермера, единственного в мире производящего прессованный чёрный улун; пообщаться с г-ном Гуо - человеком, ставящим окончательную точку в ежегодных соревнованиях по выбору "чемпиона" среди Дун-Дин Улунов; сфотографировать экспозицию Музея Чая в Лугу; полюбоваться видом цветущей сакуры (Аня - я помнил о тебе!) и закатом солнца в горах Али-Шань; найти фермеров, выращивающих в том районе Тегуанинь и Ладонь Будды; попробовать Рубиновый чай полусферической скрутки и белый чай из дикорастущих горных кустов; посетить стекольную и фарфоровую фабрики; познакомиться с мастером, создающим "мастер-формы" для знаменитого тайваньского фарфора, и увидеть его в деле; приоткрыть завесу над удивительным миром тайваньских аборигенов и услышать из уст одного из них потрясающие по-искренности народные песни; объесться всякими экзотическими вкусностями на самом большом ночном рынке Тайпея, а потом, до 4-х утра "отмокать" в горячем источнике на вершине знаменитой горы Янмин; подружиться с художником, создающим шедевры из знаменитого китайского разноцветного хрусталя ("Pate-de-verre") и пригласить его в гости в Россию; напиться вкуснющего настоящего молодого прессованного и старого рассыпного "зелёного" (Шэн) Пу-Эра и т.д и т.п... А ещё, были сотни и сотни километров автобана, просёлков и горных дорог, яркое солнце и густой туман, незабываемые впечатления и бессонные ночи, блеск пятизвёздных отелей и затхлость беззвёзных ночлежек, радость новых встреч и грусть расставаний и всё это тонуло в бесконечной реке прекрасного тайваньского чая, заваренного удивительными гостеприимными людьми...

Если наша субботняя встреча состоится и, если Протокол заведения это позволит, то я захвачу с собой что-нибудь интересненькое. Например, тот самый, единственный в своём роде, чёрный прессованный улун. Паша, дело за тобой! Если нет - выпьем его в другой раз... Обещанье сдержал - "пушонговку" на следующее МестоЧай привёз ;-) Фоток более 400. Это моих. Есть ещё любезно предоставленные друзьями фотки из Лишаня с видом заснеженных чайных садов. Кстати, самым печальным событием этой поездки стала потеря фотокамеры, которая навсегда осталась в собственности экипажа Аэрофлота выполнявшего в тот день рейс по-маршруту Гонконг-Москва... :-( К счастью, большая часть фоток была предварительно записана на CD-ROM, так что 90% отснятого было спасено...

2 Дима:
Если будет одиноко - звони 249-92-90. Приходи - напоим чаем! :-))))))

Всё. Всем привет! Поехал домой отсыпаться....

Ага! С приездом!

Сергей, с приездом.
С нетерпением будем ждать твоих рассказов !!!!!
Надеюсь, что это произойдет уже скоро !!!

ВАХ! С приездом! :)

Спасибо, ребята! Будут и рассказы и показы и сам, собственно, чай. ;-)
А ещё, я узнал, что на Тайване, для улучшения качества питьевой воды, в чайник с кипятком бросают бамбуковый уголь. Именно бамбуковый, а не просто древесный. Бамбуковый уголь, оказывается, обладает массой полезных свойств и достоинств. Кроме очистки воды, его ещё используют как дезодоратор и даже как поглотитель компьютерного излучения! На его основе делают волокна, из которых потом изготавливают различные трикотажные изделия (носки, нарукавники и прочее). Короче, я захватил с собой несколько образцов и с сегодняшнего дня начну экспериментировать с водой. О результатах доложу честнОму собранию ;-)

Сергей, привет! Мы тебя тоже не забывали. С нетерпением жду встречи.