чай :: форум : чайная утварь

Недавно, движимый желанием заваривать чай в своей комнате, а не в шумной кухне, откопал старый электросамовар. Очистил от накипи, помыл. Вчера попробовал попить чаю.
Главное достоинство - чудесные звуки закипающей воды в тишине комнаты. :) Очень расслабляет и очень уютно. Греется он весьма медленно (1.5л нагрел до 95 за 15 минут) так что есть время подготовить все необходимое. Но минусов больше:
- краник расположен высоко и 0.5 л воды остается в самоваре, чтобы вылить надо наклонять, а это нарушает безмятежность действа.
- минимум в него надо заливать 1.5 л воды чтобы покрыть ТЭН. Для маленького чаепития одному это многовато. А воду жалко - она ж покупная ...
- сверху есть гнездо для согрева чайника, но за это время он не успевает нормально прогреться.
- чтобы залить 1.5л чайник нужно самовар ставить на что-то чтобы краник оказался выше. лишние хлопоты.
Так что неудобная штука. Разве что использовать ее в качестве звукового сопровождения в чаепитии :)

Хептагон, а самовар и не должен до конца выливаться. По идее, ниже носика в нем оседет всякая гадость. В дровяном, по меньшей мере. Так что не нужно его наклонять ;)

А вообще элетросамовар - действительно неудобная штука. Как, впрочем, и дровяной в наших условиях. Но если при дровяном получаешь эмоциональную компанесацию, которая перекрывает любые неудобства, то в электрическом такого нет ;)

Да, я согласен что должна оставаться (перечитал твои статьи про самовары.) НО НЕ ПОЛЛИТРА !!!!!!!!!!!!!!! :( Стакана вполне хватит, да и при регулярной чистке чайника и заботе гадости не будет почти.

Я вот кстати не совсем согласен насчет того что от электрического компанесация меньше (или вообще нет). Если взять 2 самовара - эл. и дров. - одинаковых по неудобству, то электрический тоже вполне хорош. Да, нет процесса разжигания, живого огня, экзотики ... Но если самовар хорош, красив и более-менее стар, то он весьма эстетичен. А приятности в нем - бесшумность работы подогрева, чудесный шум воды и возможность использовать в помещении без дополнительных хлопот.
Я бы с удовольствием использовал самовар без описаных недостатков каждый день. Чтобы был практически электрочайник, только медленный, красивый и с краником.

Спору нет, самовар, особливо летом да на даче - штука замечательная. Но скорость закипания, тем более, если он залит до верху, меня абсолютно не устраивает...
Место для чайника сверху скорее дань традиции, чем что-то полезное.
Зато если всей семьей собраться вечерком на даче в беседке и под шум закипающего самовара вести неторопливую беседу... Короче - поскорей бы снег сошел!

У электрического самовара есть одна жутко неудобная вещь - провод. Провод делает его стационарным прибором, особо его не потаскаешь...

SkyFox, а у нас снего сошел уже ;)

Про провод согласен. Хотя например у моего самовара он отсоединяется и от самовара самого, в самоваре типа розетка. Вскипятил и потащил :) Но конечно если хочешь сидеть с ним рядом - надо к нему провод тянуть :) Но дома -то это не проблема :) Это домашний самовар, а дровяной явно уличный :)

По определению ритуал - это нечто культурное, противостоящее и противоположное естественному (т.е. природному). Кто скажет, что, например, японская чайная церемония - это легко, просто и удобно!?!?! Только мастера этой самой церемонии, которые практикуют ее полжизни. Т.е. ритуал по определению - нечто неудобное, но тем самым и подчеркивается исключительность момента.
То же самое с самоваром - удобств никаких (но, сдается мне, это поначалу, пока привычки нет. Вот Шумаков уже круто натренировался кипятить его в любых полевых условиях ;-))), но зато каков ритуал! Т.е. удовольствие получается именно от полной сосредоточенности на ритуале. А удобств тут и не должно быть ;-)))

:) Интересно! Я не думал с такой стороны :) Спасибо! :)