чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : обсуждение сортов и марок чая


Пишет listupal, 2014-05-15

По следам ЦЦМ
Попался в руки красный чай подходящий под описание - черный с золтыми вкраплениями, глянцевый и не сильно ворсистый.
Смущают две вещи большое наличие палочек , и довольно сильная горчинка с терпкостью. Что странно в основном состоит из почек и палочек, листа совсем мало.


Отвечает listupal, 2014-05-15

Поближе


Отвечает listupal, 2014-05-15

Настой насыщенно-оранжевый


Отвечает listupal, 2014-05-15

Чайное дно


Отвечает listupal, 2014-05-15

Палочки и почки.


Отвечает Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com), 2014-05-15

Вполне себе Брови, только не с высокогорного У И. А горчат при высокой температуре кипятка? Или даже при охлаждённой?


Отвечает listupal, 2014-05-15

Заваривал 4 гр в гайване 100 мл крутым кипятком. Попробую чуть подостывшим.

Аромат классный , и в послевкусии проскальзывают ноты не копчёного сяочжуна.
Чай значит с правильного куста , вот не понятно откуда палочки ...


Отвечает listupal, 2014-05-18

У Гриши похожий чай идёт под кодовым названием Хэйцзинь 黑金 http://realchinatea.ru/...
Что и такой есть?


Отвечает listupal, 2014-05-18

Заварил не крутым кипятком , горечь уменьшилась. Теперь незабивает основной вкус , сравнить можно с грейпфрутовой горчинкой и кислинкой. Аромат конечно мощный у чая, главное что 5-я заварка пахнет ещё.
Горчинку бы ещё убивал, но при всём при том чай с характером, изюминкой и его охота пить поторно.