Наблюдение за полкило ши жу сян с сентября по май.
(название вида улуна думаю не суть,так как и с другими уи улунами замечал такое же свойство).
Первоначальные характеристики были такие:мощный аромат сухого листа,такой же мощный вкус,наличие мелких пузырьков на поверхности настоя(фоты когда то постил,сходу не нашел),качественность настоя ,(из запомнившегося )выражающееся в ощущении бархатности в ротовой полости с хорошим послевкусием,мощный аромат пустой фарфор чашки.(стекло обычно не удерживает ).
Где-то начиная с февраля-марта эти характеристики начали ослабевать,и последние 7грамм пакетики уже показывали начальные характеристики процентов на 30-40.Бархатность ушла,пузырьки ушли,послевкусие слабое.
(фото для привлечения внимания развара да хун пао)
А у настоящего яньча всё ровно наоборот: в сентябре так себе, в мае - конфетка.
2 Guiganlanshi
это да,настоящий яньча как и обжаренный кофе раскрывается полностью через почти год.)
надо было эту фото в оглавление поставить все же.)
