http://www.kp.ru/...
Специалист по чайным церемониям в Ижевске: как правильно заварить чай и не потерять вкус
"Черный, зеленый, пуэр, индийский, китайский - каких только названий и видов не имеет столь знакомый напиток - чай. Помимо большого количества видов, вкусов и классификаций у чая очень много способов заваривания. Попытаемся разобраться в этом напитке со специалистом по чаю и чайным церемониям в Ижевске Дмитрием ЕРШОВЫМ. .....
"
Ирина БУРЦЕВА
© ЗАО ИД «Комсомольская правда», 2014
Неплохой материал. Говорю это, будучи знакомым и с его героем, и с методами работы журналистов. Конечно большинству форумчан читать эти азбучные истины не особо интересно, но возможно кого-то из неискушённых читателей статья может направить на чайный путь.
:) собственно да, я дала такую не особо информативную ссыль в первую очередь потому, что кому-то приятно будет увидеть знакомое лицо, такой себе привет издалека. Мир тесен.
