чай :: форум : где можно купить чай и попить чаю

Доброго всем дня! Меня зовут Сергей Ермаков и я в чайной культуре уже около 20 лет. Довольно давно начал заказывать чай напрямую из Китая, так сказать из первых рук. В конце лета появилась идея открыть некое чайное "пространство", где могли бы собираться ценители этого прекрасного напитка, дабы в уютной и спокойной обстановке за беседой насладится настоящим чаем, открыть новые для себя сорта и если появится желание, то и приобрести понравившиеся. И вот, в начале осени это свершилось! Посему
приглашаю все желающих в гости отведать качественные Пуэры, свежий Лунцзин, Те гуань инь, Габа, Шуйсянь, Улуны и многие другие сорта! Попить чай у нас можно БЕСПЛАТНО! Наши двери открыты для вас в будние дни с 11:00 до 21:00 по адресу г. Москва, метро Улица 1905 года, ул. 2-я Звенигородская, д. 13, стр. 17/18а. Так же функционирует сайт www.teahover.com
С Уважением!

гораздо информативней было бы приложить фото интерьера

Ну что Вы право, придираетесь.
Главное "функционирует сайт". Весьма содержательный.
С уважением.

Да, сайт радует... ;)

Господа, все пока в процессе становления! действительно сайт не слишком информативен, но в ближайшее время будет добавлено много контента. По поводу интерьера: лофт на территории Пресненского Машиностроительного Завода, фото прилагается ниже. Но повторюсь, открылись недавно поэтому все достаточно аскетично. Но для 5-6 гостей одновременно место всегда найдется. Главное, что в изобилие прекрасный свежий чай!

так вы хвастаетесь или оправдываетесь?

Teahover@будет добавлено много контента.@
Это хорошо.
Только, пожалуйста, попробуйте избежать общей ошибки виртуальных чаевштырившихся (вроде правильно перевел Ваш ник?) - выкладывайте только то, что касается лично Вашего места и содержания.
ИМХО, тогда не нужно будет добавлять "много контента" и будет, думаю что, интересно.
Удачи.
С уважением.
PS хотя, кому я это говорю. 20 лет немалый срок (с)

И не то, и не другое! Скорее пытаюсь донести до уважаемых ценителей чая весть о новом пространстве, где Вам рады! Так что если будет желание зайти на чай и попробовать что-то новое, милости прошу.

2 Teahover

хороший район,не очень далеко армянские тетушки пекут ламаджо.
А как у вас с ассортиментом на уишань и гуаньдун,и какие примерно бюджеты попить чай,как в среднестатистических московских чайных?

2 974Kmart

Да, район действительно хороший! очень спокойный, без суеты. Попить чай у нас можно БЕСПЛАТНО! Приходите и пробуйте на здоровье все, что вас интересует! Шуйсянь Уи в наличии 7000р за килограмм, а поставку Гуаньдун (он же ФХДЦ) ожидаем на следующей неделе. Много свежего лунцзина, получили на этой неделе. Ассортимент большой, все и не перечислить.

2 Sergey911

Sergey911, огромное спасибо за совет! Я тоже так думаю, ибо нет смысла размещать на сайте то, что есть в других местах. А насчет ника "тот кто парит над чаем", "зависающий над чаем" от слова hover- парить, нависать соответственно.

Доброго времени суток Сергей Ермаков! А для наведения резкости, уточните пожалуйста истоки Вашей чайной 20-летней культуры? Так, для ясности и понимания.
С наилучшими, Михаил, 19 лет назад двинувший Бронислава к совместному созданию "чайной культуры".

Teahover@уже около 20 лет.@
Mi Ming Yang@19 лет@

Что, Михаил Леонидович - на ходу подмётки рвут? :-))))
С уважением.

Так если бы только подметки! Некада прятаться от личных учеников и друзей Лу Юя...

Ну, это Ваш тяжкий крест. :-)
Вон, бревно тоже пол-страны помогали нести...
С уважением.

Может составим список "13 друзей Лу Юя", отшлем на НТВ, там разберутся.)))

Вот это хорошая идея. У Армандаса, помнится, была концепция «Лу Юя Второго», но в ней не было достаточно органичности.

А вот Близкий Круг Друзей Лу Юя — это да. Нужно срочно заказать большие круглые значки с надписью «Друг Луюя» на русском и луйюйском языках.

И еще петь «Лу!» «Ю!» «Я!» на мотив известной песни про Буратину.

Тудутудуту!

Денис, я бы на Вашем месте так не веселился. Сразу появится Чайный мессия (реинкарнация Лу Юя), который предаст анафеме чайный сатанизм, которым Вы тут увлекаетесь: чай с мадерой, да с бергамотом, да с чабрецом, да с черничным вареньем... В Каноне довольно недвусмысленно проводится мысль, что в чай можно добавить лишь щепоточку соли. С учётом тогдашнего исторического контекста (т.е. массовое использование чая в качестве приправы к супу) пафос Лу Юя вполне определённый: выгнать добавки из чайного настоя! Так что будете признаны Анти-Лу Юем, со всеми вытекающими :)

Ожидаемое количество Лу Юев намного превысит количество сыновей лейтенанта Шмидта. И от каждого по 6 Канонов...Люди верят, читают, изучают. А потом - пил я ваш китайский чай...

Ересь Антилуюйства и грех Одной щепотки? Грех можно отмолить и отзаваривать, а ересь никогда?

Сергей Борисович, Михаил Леонидович, Алексей Равильевич — нам лучше остановиться, конечно, потому мы что мы от шуток постепенно переходим к генерации плодотворных дебютных идей. ;)

Господа, посмеялся от души, спасибо! Идеи действительно потрясающие :)

2 Mi Ming Yang
Возможно я не совсем корректно употребил понятие "чайная культура". Имелось в виду, что пью чай привезенный из Китая и интересуюсь всем, что с ним связано уже около 20 лет.

Цитата
Ересь Антилуюйства и грех Одной щепотки? Грех можно отмолить и отзаваривать, а ересь никогда?
Конецитаты

В любой ереси можно покаяться, кроме ереси луюйствующих.

Цитата
Сергей Борисович, Михаил Леонидович, Алексей Равильевич — нам лучше остановиться,
Конецитаты

Да мы вообще молчим. Вспомните, Денис Александрович, былые годы....

Ну вот, сразу остановиться... В кои веки довелось с достойными людьми поговорить о чайной культуре! А генерить - так это всегда! Может чего переймут. Ато "я в культуре 300 лет, прямой поставщик от производителя. У меня чайный коврик в центре".

А автору ветки - я 56 лет в русской традиционной культуре тогда... Но в чайной никак не пойму, сколько.
Смотря что Вы подразумеваете под словом "Я"!

Вот кстати да. Поиск точки отсчета — презабавнейшее занятие. Я вот первую осознанную коллекцию чая (индийский, индонезийский, «Бодрость») собрал в 1991 году, когда ехал в деревню Алехино-Захонье поднимать сельское хозяйство. Но если это считать начало увлечения чаем, то почему не подойдет 1982 год, когда я опытном путем обнаружил, что чайные пакетики после заваривания можно смачно и при полном одобрении и зависти товарищей метать на свежеоштукатуренную стену?

большое тебе спасибо Денис Александрович,
что пропускаешь прекрасные примеры чайного маркетинга,
и интереснейшие случаи чайной самоактуализации.

Видя такой мощный чайный порыв, читая красивые иностранные слова - невольно воодушевляешься...
я, так с трудом себя сдерживаю.

Виктор, на самом деле я запустил это сообщение вовсе не для того, чтобы постебаться ну или там еще как повеселиться. Мне оно показалось совершенно нормальным.

Люди открыли собственное чайное пространство и пытаются о нем рассказать. Не без стереотипов и с излишней настырностью, но последовательно и корректно. На наши, довольное едкие, надо сказать, замечания, реагируют адекватно. Что касается спорных и обсуждаемых здесь заявлений, то я, когда их читаю, в первую очередь вспоминаю собственные тексты, среди которых безграмотных, полагаю, довольно много.

Так что тут двойного дна с моей стороны нет.

А вот если хочется повеселиться, то вот из непропущенного: «Всем привет! Кто-нибудь пробовал Чай Бернли? О нем Валерия поет... Я попробовала зеленый. Очень достойный чай для своей ценовой категории».

Да, Денис! Вы правы. Сергею - успехов. И всем остальным - тоже.

да конечно есть границы вменяемости,
но все равно почему-то весело,
наверное в этом есть и самоирония 10-летней давности))

...но тем не менее, слово "лофт" меня сильно фрустрировало...
и неуважительного качества фотки((((

К слову, концентрация имени Сергей в чайной среде растет.

Цитата
Я вот первую осознанную коллекцию чая (индийский, индонезийский, «Бодрость») собрал в 1991 году, когда ехал в деревню Алехино-Захонье поднимать сельское хозяйство.
Конецитаты

Ну в общем, и в этой ветке Шумаков всех победил, так как в чае 23 года. В Алехино-Захонье можно дом-музей открывать.

To Teahover: на первой фотографии кирпичик Лун Юань - Вы могли бы поделиться своими впечатлениями? (пуэрная ветка: http://teatips.ru/...).

(To 974Kmart: спасибо за расширение кругозора - "ламаджо", вах! :) )

Господа, спасибо Вам за понимание и пожелание успехов.

2 Veta как раз завариваем Лун Юань :) Сегодня отпишусь в ветке, поделюсь впечатлением.

2 Veta Вы его имели ввиду, я правильно понял?

"Вы его имели ввиду, я правильно понял?"
Да.
Спасибо :)