чай :: форум : пуэры

Согреваюсь 2007 Хайвань 7598 Джиа Джиа ЧиТсе Бинг Ча Шу пуэр. Ликер очень мягкий. На мой вкус даже слишком мягок. Освежающий в послевкусии. Как будто сьел леденец, такое выраженное ощущение ясной прохлады. Довольно интересно.

По ощущениям, когда пьешь, очень мягкая, маслянистая текстура. Но в послевкусии покалывание на языке и ощущение, будто сьел ментоловый леденец. Хотя ментолового вкуса нет, только ощущения.

Как вы интересно обозначили настой - ликёр! ))))))

На европейско-заокеанских сайтах ликёром величают )))

Во всём " виноват " гуглъ - он чайный настой то супом, то ликёром переведёт...
С Уважением.

Получается, уважаемый Мэнчэнь не носитель русского языка? Причём тут гугль или заокеанские сайты?

Вероятно, я бы не назвал его "ликером" если бы он не был таким мягким и тягучим, как ликер. Это только ощущения, хотя сам настой чайный (понимать - жидкий, не тягучий как мед).

2 mengchen

Странная обложка, на моих под цифрами 7598 указан номер партии, а вес напечатан слева, ещё порядок слов в нижней строке другой. А вот фото самого блина соответствует, даже дата совпадает.
Интересно, на фото обложка от Вашего блина ?
С Уважением.

2 ezyuk

Сознаюсь. Вы правы, обложка из интернета. Исправляю недочет. Вот обертка с протестированного блина.

Сладость и во вкусе настоя и в послевкусии присутствует. В категорию каждодневного чая его не определю, пока... слишком мягок, но время от времени попивать буду. Хотя это не окончательный вердикт по чаю. Буду еще пробовать.

2 mengchen

Ничего страшного, просто заметил несоответствие.
Кстати, этот чай хорошо раскрывается в варке ( как и другие пуэры из грубого листа ). Я вообще иногда завариваю его в поллитровом термосе, хорошо выходит. Каждодневным тоже не назвал бы, но иногда чего - то такого брутального хочется.

Справедливости ради, liquor в чайном контексте - это все-таки напиток или раствор. От liquid.

Серёжа, это понятно, я в курсе того, что ликёр - это настой. Просто в контексте традиции нашего форума выглядит несколько чудаковато.
Впрочем, это не имеет значения.

Да это я к топикстартеру в большей степени :)

чудаковатость - основной инструмент чаймастера

2 Виктор Ермолаев.
Вы затронули настолько важную тему, что я не могу не высказаться. Я бы однозначно подписался под вашими словами, но только при одном условии: слово чаймастер я бы закавычил. Иначе позвольте с вами категорически не согласиться.

это легкий способ стяжать харизматичнось

Да, лёгкий и весьма дешёвый. Но настоящему мастеру вовсе не надо чудить. Он берёт и заваривает чай так, что всем всё понятно без объяснений.