teatips.ru : сайт о чае

чай :: всегда под рукой

форум и его последние сообщения

карта сайта, новости, контакты

teatipsbrief100: русский, english

teatipsbrief200: русский, english

teatipsbrief300: русский, english

чай :: рекомендации

бирюзовый чай, чайный экспресс, чайный сад кульяна, теаполис, братья ча чжай, тд сергеев, чайный отдел, чайная высота, чайное путешествие, география чая
хризолитовый чай,
херес — это тоже вкусно,

чай :: новости и обновления

чайная параферналия №72

чайная параферналия 71

чайная параферналия №70

комбуча с цветами, травами и листьями

чайная параферналия №69

инвестиции и запасы

холодный чай, настоянный на газировке

чайная параферналия №68

самый медитативный способ приготовления чая

чайная параферналия №67

концептуальные достоинства чая

чай, тыква и немного клюквы

чайная параферналия №66

гастрономизация чая с сахаром

чай с пашмаком и соан-пабди

все новости...

чай :: форум : обсуждение сортов и марок чая

последние сообщения

Пишет To Kiet Phu, 2015-03-21

Господа ! Улуны слабый, средний и сильный огонь (вэнь хо, чжун хо, у хо) - как правильно понимать эти термины ? Есть где то на Форуме эта информация7 Спасибо.

Отвечает Guiganlanshi (guiganlanshi@gmail.com), 2015-03-22

В Уишане говорят про слабый огонь (цинхо, 轻火, до 100 градусов), средний огонь (чжунхо, 中火, 100-120 градусов), достаточный огонь (цзухо, 足火, 120-150), сильный огонь (гаохо, 高火, более 150), иногда последний ещё именуют старым огнём (лаохо, 老火).