чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : для тех, кто первый раз на форуме


Пишет 4ifirnul, 2015-05-29

О чём говорит ломанный лист?У меня он такой рванный,что аж какие-то квадратики получились.Лист буд-то сверху,снизу,сбоку обгрызли мыши...И куча веточек(палки мягкие).Такое чувство что пью ОТХОДЫ элитного чая.В чём смысл мелкого дранного листа?Его так измельчают,чтобы ферментация легче проходила?Причём форма не естественная.Еслиб рвали с куста,кусочки листа были бы больше.Для чего его крошат???
Имхо это делают для того,чтобы ароматизировать чай или смешать его с обычным и сделать это менее заметным...Короч кругом одни химики...


Отвечает 4ifirnul, 2015-05-29

взяв 100 грамм чая за 20$ я всё равно получил отходы,только на этот раз отходы элитного чая.До этого брал в супермаркетах отходы обычного чая.Если попадается дырявый лист,это ведь 100% брак,правда???


Отвечает Денис Шумаков, 2015-05-29

Да нет, это может быть результат осмысленного разрушения листа. Например для того, чтобы готовый чай быстрее и крепче завариваться.

Ну и потом даже в самом лучшем чае будут встречаться потрепанные листья. Они могут разрушаться, например, при транспортировке.


Отвечает teaside, 2015-05-29

приложите фотографию чая, так будет намного понятнее о чем идет речь.


Отвечает Prochinatea.com (info@prochinatea.com), 2015-08-05

На самом деле Денис прав, при транспортировке чайный лист может сломаться, но его соотношение не должно превышать 5%. Тут мы говорим о незначительности надломов. Если в пакете чая, все листочки изломаны, а кроме них встречаются черенки и прочий мусор - то здесь, со 100% уверенностью подделка или дешевый продукт проданный, как элитный. Если Вы покупаете элитный чай. то он должен быть ровный, целый, приятного цвета и не иметь затхлого запаха.