Сергей Хорольский пробрался на «Маяк»: http://radiomayak.ru/...
Приятный такой непринуждённый диалог, рад был услышать знакомый голос. Любопытно было послушать про тайваньский янь ча, 2700 метров, сифон и газовую горелку, чайный закусон и другие интересные вещи.
Спасибо !
Общаться с Игорем Ружейниковым и его командой - это настоящее наслаждение! Поэтому и беседа получилась непринуждённой. Жаль, что Командор (Игорь Бухаров, прим. автора) не смог присоединиться. С ним беседа могла бы получиться более острой. Хотя, тогда и у меня было бы меньше времени, чтобы высказаться!.. ;)
Ну, надеюсь, встречались мы в той студии не в последний раз! ;)
Чай готов!
Интересная беседа, спасибо, Сергей Владимирович.
Командор Бухаров - это председатель ассоциации рестораторов и отельеров?
Мне тоже понравилось, с удовольствием посмотрел всю беседу
Сергей Анатольевич,
Игорь Бухаров - Президент Федерации Рестораторов и Отельеров России, декан факультета ресторанного и гостиничного менеджмента РАНХиГС при Президенте РФ и прочая и прочая, и прочая... Главное - это большой Специалист в своём деле, начинавший учеником повара и имеющий за плечами три десятилетия практической работы и высшее профильное образование. Мы с ним знаем друг друга больше 15-ти лет и я могу смело утверждать, что он увлечённый своим делом человек, всегда готовый бескорыстно поддержать любое начинание в сфере ХоРеКа. Единственным критерием для него служит - качество самого продукта и его востребованность потребителем.
А ещё он мой друг и я этим очень дорожу! ;)
Чай готов!
