чай :: форум : пуэры

шэн пуэр Teareserve 2014 лот №1,да шу (Сымао как геопривязка)
Ну во первых-это ж надо так отломать,чтобы получилось в форме цилиня(выменял пробник).Посмотрев на карту понял, что деревья эти где то за Ибан,в километрах 300-500 наверное.
3.5 гр на 150мл,15 сек промывка,и пока еще в ожидании 3 чашки.
По аромату/вкусу более напоминает Менку цяому Ван,но с более цепким настоем (только надо учитывать, что я пробовал шэны с разных мест в количестве ,что пальцев хватит пересчитать).
Достаточно питко,послевкус освежающий,уже настаиваю четвертую,ослабевания пока не наблюдаю.
Пока настаивается четвертая, мелькает предательская жыробаская мысль-где то лежит пирожок у меня с мушмулой,но я ее отогнал.
на пару минут.
4 настой-ослабевание,в 5раз настою половинку-как контрольный,с настаиванием в 6-7 минут.
Послевкусие отличное просто-даблминт, которого нет,только из-за него и стал бы его пить,так как я более улунщик,чем любитель шэнов.

развар

Да, Михаил, накрыл вас чаёк. Посмотрел на карту: Ханой от Ибан ближе пятиста км. И Сымао уже 8 лет, как не Сымао, а Пуэр ши (хотя, возможно, остался Сымао цюй как составная часть Пуэр ши).
И очень мучает вопрос: что такое жиробаский?
И ещё: где взять мушмуллу? В Китае её называют пипа, и это один из моих любимых фруктов. А тут, говорят, надо на юга ехать, чтобы её купить. Посему пирожок с мушмуллой воспринимается как нечто психоделическое.

Guiganlanshi
Вы бы флудить прекращали,если про обсуждаемый чай нечего сказать.
А про мушмулу уточните у лоханей,которые 60кг хуан гуаньинь превратили в воздух.

Я не флужу, а пытаюсь разобраться с потоком вашего сознания. 60 кг ХГ, в изготовлении которых я участвовал, ни в какой воздух не превращались, а ждут своего часа. К ЛЧ-15, полагаю, этот чай будет в России точно, но надеюсь, уже через месяц его получить. Вас интересует, кстати?

Кстати, значение слова "жиробаский" Вы так и не объяснили...

Teareserve Гуафэнчжай 2015(GFZ).
3.5гр на 150мл,чайник шипяо дуаньни,15 сек промывка.
1 настой(1 минута)-аромат,особенно распаренного листа в чайнике-у нас в деревне этот сорт яблок звали золотая китайка,но не спелая медовая, просвечивающая до черных ядрышек на солнце,а еще слабо желтая.Вкус-пока еще слабо понимаю,после 1 чашки-настой гладкий,небо влажное-"яичный белок".Горчинки гфз нет вообще,может во 2 чашке вылезет.
2 настой(3 минуты)-настой уже поконцентрированней,тягучий прям-хорошо.Проявился послевкус,и мысль, что явно сыночек батончика Гфз 09 года.
3 настой(5 мин)-Все так же питко,гладкость/атласность настоя прежняя,вкуса хотелось бы побольше.В послевкусе проявилась легкая кислинка,которую мозг почему то определяет как металличность.
Разваренный лист в чайнике все так же благоухает,кайфы.Стало жарко.
4 настой(7 минут)-выпил и хочется еще.
5настой(9мин)-напился наконец.
6 настой(10мин)половинку чайника,чтобы зафиксировать что заваривать больше нечего.

@ мысль, что явно сыночек батончика Гфз 09 года @ ценно ) Михаил,а Маньсю в руки не попадал?
Пошёл на цены глянуть,опять попались на глаза 08-го года блины под маркировкой лот№2,3. Подскажите,кто в курсе,что за разница между лотами )

2 ferrum
Маньсю не попадал,те знакомые которые купили-молчат,и я их понимаю,дело такое,сначало купи сколько нужно,потом когда уже нет в наличии- можно рассказать.
2 и 3 лот для меня слегка вкусом отличаются,3лот кажется позабористей,разница примерно как Серебро и Рамштайн,но поющих одну песню.)))

@ и я их понимаю,дело такое,сначало купи сколько нужно,потом когда уже нет в наличии- можно рассказать @ А я,если честно,не совсем понимаю. Зачем это?
Михаил,по поводу лотов твою точку зрения понял,а официально-то почему разделили? Сырьё другое,процентное соотношение другое или ещё что-то?

Спасибо,Михаил,за "наводку"...понятно,почему напрямую ответить не получается.
Зато порадовался очередному перлу от mo2
@ предвидя вопрос, в чем разница.
same, same, but different
Оба склад в Иу.
цифра 2 ударение на слове Иу
цифра 3 на слове склад @
ФИНИШ

Остро. Смысл вообще смотреть на написанное,коли и тут чай,и там чай А уж тем паче,когда и тут,и там шен

974Kmart@Подходит мужик к таксисту@
Михаил, а вот тут я с Вами не соглашуся :-)
Кривые надписи и неразборчивые шашечки могут свидетельствовать о том, что такси левое.
Теперь представьте, что Вам ехать only, а по пути такси попадает в серьёзное ДТП по вине этого резонного таксиста, с потерей, ттт, Вашего здоровья - дальше продолжать?
По сути своей работы был свидетелем таких ситуаций не раз, правда в большинстве случаев спрашивать было уже не с кого.
Экстраполируйте эту ситуацию на левый чай от левой фабрики. Здоровье оно одно.
Всем пису!
С уважением.

По мне,так данный "бородач" вообще мимо темы,но это ладно...
@ Экстраполируйте эту ситуацию на левый чай от левой фабрики. Здоровье оно одно @
Похоже некоторым вообще можно чай без фантиков продавать,какая разница-то в конце концов... Тем более когда вполне устраивает подобное пояснения продавца. Перефразирую пожалуй специально для всезнающих(посредством гугла)...
"цифра 2 ударение на И,цифра 3 на у" какая нафиг разница ежели всё одно ПИТЬ

Парни,я это выложил в надежде,что кто-то так же поделится ощущениями от этих выпусков.
А вы тут о чём,непонятно, и одно расстройство.

Михаил,лично я,так вообще ни о чём,так же,как и объяснение разницы между лотами... А за то,что поделился впечатлениями,спасибо,я и написал,что ценно мнение(для меня как минимум). Это я похоже не к месту с этими лотами воткнулся,прошу прощения. К сожалению у меня здесь такие скорости интернета,за которые в столицах закидали бы офисы провайдеров всевозможной гнилью. Посему и гуглить лишний раз не совсем с руки,а тем более когда в итоге натыкаешься на инфу,подобную процитированной выше.

2 ferrum
да нет проблем,просто я на вопросы не по теме как смог ответил,а быть собирателем вашего неудовольствия о недостаточности инфо о тех или иных лотах,пожалуйста увольте.Хотели бы узнать-пошли бы на оф сайт,задали бы свои вопросы и там узнали бы всю необходимую информацию-если она вам действительно нужна.
Посему было бы хорошо,если сообщения не об обсуждаемых чаях были бы пользователями потерты.

Давайте уж о неудовольствии утрировать не будем. Вопросы,Михаил,лично я больше постараюсь тебе не задавать вообще ежели они вызывают столь негативные эмоции,похоже действительно лучше к машине бездушной обратиться,чем к человеку интересующемуся. По поводу того,куда бы я пошёл за ответом...меня уже послали,и я получил там ответ,который цитировал выше,и ответ этот понятен похоже очень узкому кругу людей,в который я не вхожу,а чтоб лично допереть,видимо,вещества не хватает,к тому же и от более посвящённых особ,к коим наверняка и ты относишься,вразумительного тоже ничего не услышал,наводит на определённые размышления,но это точно оффтоп. Чего,кстати,не скажешь о лотах,о них в этой ветке упоминалось с самого начала,так что не совсем офф. Посему,если уж я действительно вышел за край,то Денису и карты в руки

В идеале, должно быть так, зашел на чайный форум, а там, для удобства пользователя еще и Википедия лежит :
Цит
Руководитель СССР, будучи неподготовленным к восприятию абстрактного искусства, подверг резкой критике их творчество, использовав нецензурные выражения.
/Цит
Или открыл форум со странным названием "Чайная резервация ", а там в каждом посте рассказывают, что такое шэн,что какое вкусовой профиль Иу тайдича, что такое склад при описании вкуса шэна и, конечно, почему этот чай безопаснее и полезнее любого другого чая из Иу.
Но увы тогда форум должен промышленный робот генерить. У нас нет ни роботов, ни промышленного чая, поэтому буду краток: лот 2 и лот 3 это разные мешки. Один мешок лежал сверху, другой ближе к полу. Все остальные детали уже не столь важны при сравнении этих двух лотов.

2 ferrum
Вопросы,Михаил,лично я больше постараюсь тебе не задавать
___
Что не ответишь темой не владея,в ответ приходится твои пространные измышления и помыслы о "Я" читать.

Мои пространные размышления о своём эго не навязываю,на заданные вопросы,в отличие и от тебя в том числе,стараюсь по мере отвечать,а не к гуглу отправлять(за исключением возможно пары раз). А вот про помощников,уважаемый,это верх бреда что мне приходилось от тебя слышать,и дабы здесь не отвлекать никого,назови мне в личке хоть одного "помощника",а то это на интриганство какое-то походит. Если про Я не спорю,то вот какие-то подводные течения оставь при себе.
Прошу прощения у участников форума за эмоции и оффтоп.

2 ferrum
Про помошников внутри себя слышал-тщету,гордыню,оценочность других ?
Хотел бы спросить про 2 и 3 лот ,спросил бы изначально в вк. Но нет.
На этом можно тут в ветке о чае не мусорить?

Да почему я должен был в личке-то спрашивать,если этот вопрос напрямую относился к сабжу? Этот вопрос не для широкого круга читателей? Я искренне не понимаю,в чём разница,если вопрос касается чая,а тем более чая от данного проекта. Ладно,проехали,без вопросов.

Братцы, ну это. Где же еще о чае досуже поговорить, как не здесь. Не ругайтесь.

Как-то выдул незаметно для себя 20гр за 4 дня Иу 2010 "Большая Засуха",фото на память теперь и осталась.

2 974Kmart

Как-то незаметно для себя выдул такой целый блин). Остался один, начинать жалко. Подумываю купить еще один, но цена кусается нынче.

2 just3A
Ничего себе ,200гр это же как минимум 3 ведра десятилитровых плотного концентрированного настоя.))

2 974Kmart

Да, с учетом его стойкости как минимум ещё ведра не хватает. ) Правда, я пил его наверно в 2011, а каков сейчас не знаю.

2 just3A
на ведро как раз и занизил,думал недавно выпили.

2 974Kmart

Нашёл пробник, т.ч.возможно попробую.

Попробовал Засуху 2010.
Чай изменился довольно сильно (сравниваю, естественно, по воспоминаниям). Цвет настоя стал заметно темнее, а вкус стал более выраженным (гораздо более выраженным). Честно говоря, даже возникали сомнения действительно ли это Засуха (заваривал пробник), а не Лаосский например. Тем более, что АдминМо писал: "НО шэн-пуэр не должен сохранять первоначальный аромат, он должен меняться, и в случае САБЖа я, честно, ожидал больших изменений, чем есть. " ( http://teareserve.com/...)

2 just3A
тоже аналогичный оттенок настоя.
Лаосца 07 по пробнику запомнил как чемпиона по количеству настоев,но с другим вкусовым профилем, напоминающем Цяому Ван Мэнку.

2 974Kmart
Лаосский я тоже довольно давно пил. Его вкусовой профиль остался у меня в памяти как "искристый" ).

"Цяому Ван Мэнку" такой чай вроде не пробовал.