чай :: форум : дегустация чаев от магазина «котобуки»

Спасибо за возможность поучаствовать в дегустации японского чая, отдельно хочу отметить подробную и очень информативную инструкцию по завариванию от магазина teashop.asia. Спасибо !
Весь чай заваривался на воде " Калинов родник ". Для исключения влияния способа заваривания на результат весь чай заваривался в типоде ( не кидайтесь спитой сенчёй ), с максимальным приближением к рекомендациям из инструкции. Чай можно заваривать неоднократно, но я буду описывать первую, самую яркую заварку.