чай :: форум : пуэры

Забавно. Октябрьские посты в этой ветке все сплошь ностальгия. Вэшки уже не те, даишные купажи поменялись, фениксовые блины не такие как раньше.
Друзья, а не кажется ли вам, что это конкретный сигнал открыть пошире глаза и найти новые вкусняшки? Зачем мы держимся как за спасательный круг за продукцию пяти-, десятилетней давности? Вроде новые времена уже. Простите меня за назидательность, но сейчас столько интересного вокруг. Почему-то ролики Дениса Александровича совсем не обсуждаются тут (в отличие от ФБ), а только вязкое, липкое, сладкое прошлое.

Для Сергей Анатольевича
Друзья, а не кажется ли вам, что это конкретный сигнал открыть пошире глаза и найти новые вкусняшки? Зачем мы держимся как за спасательный круг за продукцию пяти-, десятилетней давности?
Ответ: Чтобы помнили...
Держимся мы за классику, чтобы ни на секунду не забывать ту степень деградации и дегенерации, которой подвержена наша область. И, Слава Богу, что пуэры (да и другие чаи) сохраняют свои свойства на протяжении нескольких лет. Ведь история очень показательна: прошло 10 лет и ТГ уже почти зеленый чай, чайные головы раньше как отходы просто выбрасывали, а фиолетовые почки считались браком, а теперь народ пьет и причмокивает, прося добавки.

Алексей,а есть вообще сейчас фабрика,о которой можно с уверенностью сказать,что вот их продукция не подвержена подобным диким коммерческим изменениям?

К сожалению, я не могу заниматься саморекламой, так как Сергей911 сразу же поймет, что контейнер уже на подходе...

А если про других, Сягуань держит стабильность из года в год, но так как там чайный лист достаточно низкого уровня, то падать особо некуда, главное от рецепта не отступать. Фухай туда-сюда гуляет, но терпимо. Бою, тоже держится, но "Пенсия" это, конечно, шедевр был, теперь уже вряд ли достижимый.
К сожалению, времени хватает, чтобы только свой ассортимент отпить, поэтому я в новых производителях не силен. Написал только про то, что пью более-менее постоянно.

Ну с Сягуанью всё понятно,Бою попил в своё время(шу),пытался там что-то для себя найти-не нашёл,возможно не время было,а может просто не было у рук достойных экземпляров,а на Фухай глаз давно положил,к сожалению пока не до серьёзных "исследований" ) А контейнер действительно на подходе? ;) Безо всяких интересно

Алексей Чураков @контейнер уже на подходе... @
Ага, ага! :-)
С уважением.

..........а только вязкое, липкое, сладкое прошлое.
А по моему и не держимся)) Прилипли просто к сладко-липкому, а со стороны кажется, что держимся. Да-и Vэшк 2015 урожая это не какое то там седое позавчера, это кнопка канцелярская на стул потребителя заботливыми руками заточенная на сегодня и завтра. Мне так то все равно, но была б моя воля государева, я б предложил этим людям, покусанным бай хао драконом - нефти из ослинофой мочи, горностаевых шкур из пластика и А-калашникова из хлебного мякиша на бартер. А то они хотят денег в два раза больше последнее время, за то, к чему мы когда то прилипли, а сегодня у них этого нет.

Nиkо人@й@а сегодня у них этого нет.@
Все у них есть, да вот только:
а) на всех не хватАет
b) есть те, кто по любой цене хватАет.
С уважением.

2 Guiganlanshi.
Друзья, а не кажется ли вам, что это конкретный сигнал открыть пошире глаза и найти новые вкусняшки?
____
В том то и дело, что новые времена уже,с чайным трендом 2015 "чем дешевле-тем вкуснее".

О какой группе Фб речь?