|
Пишет Лао Тун, 2016-03-02
Из моей чайной карты:
Шу-пуэр Му Е Чунь Пу Эр Ча (2008) | Лиственное вино (2008)
Обзор
http://dalimkin.blogspot.com/...
Отвечает ferrum, 2016-03-03 Дмитрий,всё бы ничего с обзором...упомянуты и цвет(насыщенность) настоя,и количество заварок,и объём чайника...а как же количество самого чая? В пору уравнение составлять с одним неизвестным ;)
Отвечает ezyuk, 2016-03-03 А мне бросилось в глаза словосочетание " плоский точа ".
А так в общем симпатичные обзоры.
С Уважением.
Отвечает Лао Тун, 2016-03-04 ferrum - это еще старые обзоры. Могу в новых на электр. весах взвешивать порцию, пойдет? Кстати а сколько обычно гр. пуэра на порцию берете вы?
Отвечает ferrum, 2016-03-04 Мне показалось или это сарказм? ) Про электронные весы. Я пуэр варю. Избавлен от стандартов напрочь,а потому в зависимости от чая и настроения от пяти до десяти грамм на литр варки.
Отвечает Лао Тун, 2016-03-04 ferrum - нет не сарказм, просто продумываю как лучше это показать в следующий раз
Отвечает ferrum, 2016-03-04 А зачем показывать..? Достаточно упомянуть количество чая и время экспозиции,а то ведь и хорошее количество хорошего чая можно в один пролив выжать,а со стороны будет выглядеть,что он никакущий по питкости
Отвечает Лао Тун, 2016-03-06 ferrum, исключительно для визуализации. Конечно одно и то же кол-во можно по-разному заварить. Стараюсь для себя одинаково, чтобы было справедливо равномерно к тем чаям которые дегустируются
Отвечает ferrum, 2016-03-06 @ Стараюсь для себя одинаково, чтобы было справедливо равномерно к тем чаям которые дегустируются @
Вот и читателям интересно,сколько это "одинаково" ) |
