чай :: форум : пуэры

Сколько времени можно пить пуэр после того как его заварил? Сразу все надо выпивать или можно несколько дней пить заваренное?

Любой настой начинает окисляться. Особенно это заметно у зелёных чаев, однако и пуэры тоже окисляются. Причем при таком процессе не только не образуется новых полезных веществ, но и уже попавшие в настой распадаются. Таким образом, чай теряет свою пользу и вкус.

если на след. день утром не выпили - смело выливайте за борт