чай :: всегда под рукой
teatipsbrief100: русский, english
teatipsbrief200: русский, english
teatipsbrief300: русский, english
english site






чай :: форум : новости


Пишет Денис Шумаков, 2021-03-26

чайная пыль русского чаепития №1. заварка и кипяток

Практически все основные маркеры традиционного русского чаепития — самовары, стаканы с подстаканниками, «чаек из блюдца» и прочие приятные штуки — вошли в нашу чайную культуру более ста лет назад. И, конечно, в настоящее время играют в русском чаепитии совсем не такую заметную роль, как раньше. Мы хотим хотя бы примерно оценить актуальность основных русских чайных маркеров — и просим вас, коллеги, помочь нам в этом. Мы подготовили серию простых вопросов, которые будем публиковать раз в неделю и ответы на которые позволят нам получить более или менее адекватное представление о современной русской чайной традиции. Которым мы, конечно, со всеми поделимся.

http://blog.teatips.ru/...