чай :: всегда под рукой
наши чаепития, избранные статьи
чайная москва, english site



чай :: bramah museum of tea & coffee. лондон. окончание

8. Чайная утварь (относительно современная). После изучения нескольких стендов с разнообразными чайными причиндалами, придуманными в XX веке, я понял, что старинная чайная утварь знакома мне много лучше, чем современная. Ну вот, например, среди прочих экспонатов присутствуют электрические чайники, совмещенные с часами. Скорее всего, часы могут выполнять роль таймера – хотя это совершенно неочевидное их использование. Или заварочные чайники всяческих причудливых форм – в виде комодов, животных, автомобилей. И все – красочно расписанные. Или масштабный кипятитель (назвать столь масштабную конструкцию «кипятильником» просто язык не поворачивается) для воды, состоящий из четырех соединенных между собой сосудов желтого металла. Одним словом – всякая приятная чайная всячина.

Чайные чашки с подставками для усов
Чайные чашки с подставками для усов

Вот. Но это все – цветочки. Есть в этом музее один стенд, который меня приворожил. И подарил мне новую мечту, по силе и чистоте сравнимую с детской. На этом стенде собраны чайные чашки, в конструкции которых предусмотрена специальная держалка для усов. Как человек, усы которого время от времени отрастают и начинают очень неопрятно макаться в чашки, я проникся таким усовершенствованием. Пить из такой чашки, наверное, не особенно удобно. Но смешно. И еще как-то солидно, что ли...

Одним словом, я теперь хочу такую чашку... Набравшись всех эти музейно-чайных впечатлений (очень сильных, честное слово), мы отправились пить чай в чайную при музее. Посещению музея предшествовала поездка в Гринвич, во время которой мы изрядно промокли и продрогли – так что мы, не сговариваясь, заказали по Лапсанг Сушонгу, к которому взяли Tea Cakes и Scones с джемом. Чайные кейки были традиционно хороши (хотя с соленым маслом они вкуснее, чем с несоленым). А вот Scones (этот такие лепешечки с изюмом, также считающиеся традиционной чайной закуской) нам совсем не особенно понравились – другая культура, ничего не поделаешь ;)

Чаепитие в чайной при музее
Чаепитие в чайной при музее

Во время чаепития мы внимательнейшим образом изучили меню-буклет, в котором, кроме списка напитков и закусок, была рассказана история семьи Bramah и описана английская чайная церемония. Последняя информация чрезвычайно меня заинтересовала – я изложу ее в отдельной статье. А рассказ о музее я завершу описанием одного простого события.

Когда мы уже собирались уходить, в музей (через одну из потайных дверей) вошел владелец. Я совершенно бесцеремонно сравнил его с портретами его родственников на меню и понял, что он – тоже Bramah. Так вот, этот замечательный пожилой дядька обошел свои владения, перебросился парой слов со смотрителем и официанткой, побеседовал с гостями, полистал книгу отзывов и, удовлетворенный, удалился.

И я понял, чем я хочу заниматься. Я хочу быть владельцем такого музея. Чтобы собирать в свое удовольствие экспонаты, подбирать рецепты чая и выпечки, сочинять чайные истории и составлять невероятные экспозиции. А вечерами наведоваться в музей, подсаживаться к знакомым гостям, читать отзывы и со тихой радостью усталого мужчины смотреть, как угощает посетителей чаем симпатичная официанка-полячка.

Ну, ничего. Мне еще только 31. Наверное, я еще успею ;) Ниже – фотографии из музея...

Щелкните, чтобы посмотреть: Вот так музей выглядит вечером и снаружи Щелкните, чтобы посмотреть: Стол с образцово-показательной сервировкой Щелкните, чтобы посмотреть: Начало экспозиции. Красивые чайнички Щелкните, чтобы посмотреть: Стенд с исиньской глиной Щелкните, чтобы посмотреть: Машина для прессовски чая и кирпичи прессованного китайского чая на ней Щелкните, чтобы посмотреть: Просто стенд с чайниками, в том числе и с весьма хитрыми Щелкните, чтобы посмотреть: Японский стенд Щелкните, чтобы посмотреть: Русский самовар с сушками и баранками (настоящими)
Щелкните, чтобы посмотреть: Японские деревянные коробки для чая Щелкните, чтобы посмотреть: Lazy Lizzy. Европейский сервиз, выполненный в восточном стиле Щелкните, чтобы посмотреть: Это я с самым большим чайником в мире Щелкните, чтобы посмотреть: Русский стенд Щелкните, чтобы посмотреть: Снова русский стенд. Снизу насыпаны настоящие наши конфеты Щелкните, чтобы посмотреть: Что-то хитрое со стенда с австрийской и немецкой посудой Щелкните, чтобы посмотреть: Стенд с австрийской и немецкой посудой Щелкните, чтобы посмотреть: Английские картинки на чайные темы
Щелкните, чтобы посмотреть: Бостонское чаепитие, вестимо. Макет, так сказать... Щелкните, чтобы посмотреть: Опять английские околочайные картинки. Кричашие тетки были у них популярны Щелкните, чтобы посмотреть: Индийский чайный календать. На каждый месяц свой чай и своя индианка Щелкните, чтобы посмотреть: Все о чае. Обучающий плакат. Для средней школы, наверное Щелкните, чтобы посмотреть: Хитрая чайная машина с коробкой чая наверху Щелкните, чтобы посмотреть: Еще одна хитрая машина. Я так радовался, что ничего не записал Щелкните, чтобы посмотреть: Примеры чая разной градации. Очень наглядно Щелкните, чтобы посмотреть: Просто разные чаи
Щелкните, чтобы посмотреть: Липтоновские чайные автомобильчики и прочие картинки Щелкните, чтобы посмотреть: Опять чай Щелкните, чтобы посмотреть: Чайные чашки с держалкой для усов. Очень функциональные. Я теперь такую хочу Щелкните, чтобы посмотреть: Кипятильник. Блестит, как у кота глазки Щелкните, чтобы посмотреть: Старые грузинские чаи. Их здесь уважали... Щелкните, чтобы посмотреть: Композиция Щелкните, чтобы посмотреть: Чайники с часами Щелкните, чтобы посмотреть: Штуковина для дозировки чая
Щелкните, чтобы посмотреть: Хитрые чайники Щелкните, чтобы посмотреть: Такая вот кипятилка... Щелкните, чтобы посмотреть: Снова хитрые чайники Щелкните, чтобы посмотреть: Чайники становятся все хитрее и хитрее Щелкните, чтобы посмотреть: Комната для аукционов. Место для дегустации. Справа стоит плевательница Щелкните, чтобы посмотреть: Комната для аукционов. Общий вид Щелкните, чтобы посмотреть: Самый прикольный чайник Щелкните, чтобы посмотреть: А это я в чайной при музее
Щелкните, чтобы посмотреть: А это Ольга в той же чайной